Untuk menyiapkan beberapa hidangan, Anda terkadang harus menggiling bahan-bahannya terlebih dahulu. Tentu saja, Anda dapat melakukannya dengan pisau dapur, tetapi jauh lebih mudah, lebih cepat, dan lebih aman untuk menggunakan perangkat khusus - sebuah helikopter produk, yang juga dikenal dengan istilah chopper. Mari kita cari tahu siapa dia.
Bagaimana cara memilih shredder makanan?
Satu-satunya fungsi chopper adalah grinding. Perangkat ini terlihat seperti wadah kecil, di dalam yang pisau sangat tajam. Jangan keliru seperti shredder makanan mini dengan blender atau food processor. Chopper tidak akan dapat mencampur koktail berkualitas atau mencampur adonan, tetapi dia memotong produknya dengan mahir, dan kecepatan penggilingan tidak tergantung pada tingkat kekerasannya. Dengan bantuan shredder, bahkan makanan padat seperti kacang, kopi biji-bijian dan bahkan es dapat diubah menjadi bubuk.
Perajang dapur listrik bekerja demikian: ketika Anda memegang tombol, pisau berputar dan menggiling. Segera setelah tombol dilepaskan, mekanisme berhenti. Ini memungkinkan Anda secara independen menyesuaikan konsistensi produk yang dihancurkan, berhenti tepat pada waktu yang tepat. Pemilik helikopter dapur mencatat bahwa perangkat ini sangat ideal untuk menyiapkan sup dengan kentang tumbuk, pate, daging cincang, sayuran cincang atau keju. Selain listrik, ada juga model manual shredder.
Desain choppers dari berbagai merek serupa, tetapi masing-masing memiliki karakteristik tersendiri. Sangat nyaman, misalnya, peralatan dengan leher untuk memberi makan produk. Instrumen yang berbeda dan ukuran mangkuk - dari 0,2 hingga 1,5 liter. Dengan demikian, semakin besar mangkuk, semakin banyak volume produk di dalamnya. Namun, jika Anda membeli chopper semata-mata untuk membuat pure bayi, Anda tidak perlu membayar lebih untuk model dengan kapasitas besar.
Di antara pembeli chopper, penghancur seperti Vitek, Maxwell, Bosch, Tefal, dll sangat populer.