Oven microwave telah lama "diselesaikan" di dapur banyak ibu rumah tangga, karena nyaman digunakan, baik untuk memasak dan untuk pemanasan berbagai hidangan. Ada beberapa aturan mengenai penggunaan teknik ini, misalnya, penting untuk mengetahui jenis peralatan apa untuk oven microwave yang cocok dan mana yang tidak.
Hidangan apa yang bisa dimasukkan ke dalam oven microwave?
Penting untuk mempertimbangkan bahwa beberapa bahan tidak dapat digunakan dalam oven microwave, karena ini dapat menyebabkan kebakaran atau kerusakan peralatan. Bagi mereka yang tertarik dengan jenis hidangan apa yang digunakan dalam microwave, ada tindakan pencegahan penting yang harus dipertimbangkan:
- Pilih peralatan dapur yang tidak akan menyentuh dinding perangkat.
- Jika ada percikan api saat memasak, segera matikan peralatan, ambil piring dan jangan gunakan lagi di microwave.
- Jangan biarkan perubahan suhu, jika tidak, wadah bisa meledak, artinya Anda tidak dapat memasukkan lama oven microwave segera setelah dikeluarkan dari kulkas.
- Dilarang memasak dan memanaskan makanan dalam wadah tertutup rapat.
Ada tanda khusus piring untuk oven microwave, yang layak untuk diperhatikan. Jika produk disetujui untuk digunakan dalam microwave, maka mereka akan menunjukkan persegi dengan gelombang. Beberapa produsen menggunakan ikon oven microwave. Selain itu, ibu rumah tangga yang berpengalaman merekomendasikan untuk memilih bentuk wadah memasak sekalipun, karena dalam versi persegi dan persegi panjang makanan sering memudar atau terbakar di sudut-sudutnya.
Lebih sering untuk peralatan oven microwave dari kaca tahan panas, plastik tahan api, keramik dan tanah liat yang digunakan, tetapi masih ada daftar bahan tertentu yang dapat digunakan dalam teknik tersebut:
- Polyethylene. Dibeli dalam paket, makanan dapat dikirim ke microwave, tetapi hanya perlu diingat bahwa pra-film harus ditusuk di beberapa tempat untuk membiarkan udara, jika tidak paket akan meledak.
- Kertas. Hal ini diizinkan untuk menggunakan gelas plastik dan palet, produk kardus dan kertas perkamen. Tetapi Anda tidak dapat menempatkan minyak dan produk lemak di dalamnya dan wadah itu sendiri tidak boleh diminyaki dan memiliki lapisan lilin.
- Kain. Ingin membuat roti kering lebih lapang dan enak, lalu hangatkan dengan membungkusnya dengan serbet katun atau linen.
- Bambu. Yang baru adalah lempeng ekologis yang terbuat dari bambu, dan masih ada hidangan yang dapat dimakan yang terbuat dari pati, gula, dan air. Dalam kondisi normal, mereka membusuk selama 180 hari, dan di dalam air mereka tidak akan berada dalam beberapa hari. Ketika dipanaskan, bahan tersebut tidak mengeluarkan zat berbahaya dan tidak menyerap bau dan jus.
Gelas untuk oven microwave
Wadah yang terbuat dari kaca tahan panas berdinding tebal sangat populer. Para spesialis menyebut hidangan ini yang paling cocok untuk microwave. Dari piring kaca untuk microwave adalah baik untuk membiarkan ombak, mudah untuk dirawat, dan Anda juga dapat meletakkannya di oven dan memasak di atas kompor gas. Wadah kaca cocok untuk hidangan yang berbeda, karena proses pemanggangan berlangsung merata. Perhatikan bahwa gelas ringan tidak diperbolehkan di microwave, karena terbuat dari bahan yang rendah meleleh.
Peralatan masak plastik untuk microwave oven
Sangat populer adalah wadah plastik yang berbeda. Mereka ringan dan praktis, tetapi tidak semua opsi diizinkan untuk digunakan dalam microwave. Pastikan bahwa piring plastik untuk oven microwave memiliki tanda khusus, dan bahan itu sendiri tahan api. Makanan dalam wadah tersebut dapat segera dimasukkan ke dalam microwave setelah kulkas. Penting untuk mempertimbangkan bahwa piring plastik untuk oven microwave dapat berubah bentuk jika makanan berlemak atau manis menghangat di atas tingkat yang diizinkan, jadi lebih baik untuk tidak memasak dan tidak memanaskan hidangan tersebut dalam plastik.
Peralatan masak keramik dalam oven microwave
Dalam sifat mereka adalah pot keramik yang sama, porselen dan faience, yang dapat digunakan dengan aman di microwave. Hanya ada satu kondisi penting - tidak boleh ada pola atau gambar yang dilukis dengan partikel logam di atas piring. Produk keramik melewati gelombang lebih buruk daripada panci untuk oven microwave yang terbuat dari kaca dan dipanaskan, tetapi mereka melakukan tugas dengan baik. Sebelum menggunakan wadah keramik, pastikan untuk memeriksa mereka sehingga tidak ada retakan, jika tidak mereka dapat hancur berkeping-keping.
Tembikar dalam oven microwave
Banyak orang lebih suka memasak dalam panci tanah liat, percaya bahwa hidangannya lebih beraroma dan dipanggang. Ini juga cocok untuk digunakan dalam oven microwave. Ketika memutuskan bagaimana memilih hidangan untuk oven microwave, perlu untuk menentukan bahwa pada produk yang terbuat dari tanah liat tidak boleh ada lapisan cat yang dapat terbakar selama memasak. Hal penting lainnya - produk yang terbuat dari tanah liat dipanaskan dalam oven microwave, jadi Anda harus berhati-hati selama memasak. Berangkat dari ini, ada baiknya mempertimbangkan bahwa memasak dan menghangatkan makanan akan menghabiskan lebih banyak waktu.
Hidangan apa yang tidak bisa dimasukkan ke dalam oven microwave?
Ada daftar hidangan tertentu yang tidak dapat digunakan dalam oven microwave:
- Wadah terbuat dari porselen atau kaca, pada permukaan yang ada gambar. Untuk tingkat yang lebih besar, ini berlaku untuk ornamen yang dibuat dengan cat emas. Jangan ambil risiko, bahkan jika polanya sudah usang. Jika Anda tidak memperhitungkan aturan ini, maka hidangan seperti itu akan berkilau.
- Produk kristal tidak cocok untuk oven microwave, karena mengandung timah, perak, dan logam lainnya. Selain itu, produk ragam memiliki ketebalan yang berbeda, yang dapat menyebabkan keretakan dan keripik.
- Piring logam dalam microwave tidak dapat digunakan, karena gelombang tidak melewati logam, dan produk tidak akan memanas. Selain itu, munculnya percikan api yang kuat, berbahaya bagi teknologi.
- Tidak cocok untuk peralatan makan microwave oven sekali pakai, keramik, ditutupi dengan glasir dan cetakan aluminium yang digunakan dalam oven.