Untuk beberapa alasan, hidangan yang dimasak di ware keramik, memiliki rasa dan aroma khusus. Bahan kuno yang digunakan oleh nenek moyang kita yang jauh, masih menikmati permintaan yang tidak diragukan lagi di antara koki profesional dan ibu rumah tangga biasa. Selain itu, berbagai hidangan keramik untuk dapur sangat menakjubkan.
Pro dan kontra dari ware keramik dapur
Keramik ware memiliki keuntungan nyata berikut:
- Peralatan makan keramik untuk sebagian besar selalu terlihat menarik dan otentik.
- Berkat pemanasan seragam yang disediakan oleh keramik, makanan yang dimasak di dalamnya memiliki rasa yang sangat baik.
- Keuntungan penting dari hidangan dari bahan ini adalah kompatibilitas ekologi. Ketika dipanaskan, tidak ada zat berbahaya yang dilepaskan, yang berarti makanan Anda tidak hanya lezat, tetapi juga aman.
- Selain itu, piring keramik mudah dibersihkan.
Sayangnya, ada kekurangan :
- Keramik bereaksi buruk terhadap perbedaan suhu. Karena itu, mengambil, katakanlah, panci dari kulkas, jangan buru-buru meletakkannya di atas kompor. Dan, sebaliknya, piring yang dipanaskan tidak perlu dicuci dengan air dingin, jika tidak, retakan mungkin muncul.
- Selain itu, produk keramik perlu penanganan yang hati-hati, jika tidak keripik, retakan dan kerusakan tidak dapat dihindari.
Barang keramik untuk memasak
Pilihan hari ini sangat beragam. Pabrikan siap mengganti hampir semua jenis peralatan dapur untuk memasak, mulai dari pot dan diakhiri dengan nampan pemanggang.
Pot keramik memiliki bentuk pot-bellied yang cantik, dilengkapi dengan pegangan. Mereka adalah borscht, daging panggang atau rebusan yang besar. Karena kapasitas panas tinggi dari piring setelah penghentian memasak untuk waktu yang lama menjaga panas.
Tidak kurang berbagai macam piring keramik untuk oven. Pada dasarnya, ini adalah kue dengan sisi tinggi untuk memasak daging dan hidangan ikan, semua jenis casserole , kentang, sayuran, pai. Ukuran dan bentuknya beragam: berbentuk bulat, oval, persegi panjang, persegi.
Nampan kue bundar dengan sisi rendah digunakan untuk membuat pizza.
Peralatan bentuk memanjang dengan manik-manik sangat tinggi (hingga 10-15 cm) dan tutup digunakan sebagai kasur berkualitas tinggi dengan baking seragam.
Satu set pot akan memungkinkan Anda melakukan diversifikasi menu dan menyajikan hidangan yang sangat spektakuler.
Wajan keramik memungkinkan Anda menyiapkan hidangan lezat dan rendah kalori tanpa menggunakan minyak bunga matahari.
Keramik tableware
Keramik - bahan yang digunakan untuk membuat tidak hanya dapur, tetapi juga peralatan makan. Pilihan universal, yang ke tempat untuk ruang makan dengan gaya apa pun - dari teknologi tinggi modern hingga klasik rendah. Hari ini di toko-toko Anda dapat menemukan barang-barang individu, misalnya, mug yang bagus, di mana teh atau kopi untuk waktu yang lama tidak menjadi dingin.
Layanan teh akan menciptakan suasana yang menarik untuk percakapan spiritual.
Satu set piring keramik akan memungkinkan Anda untuk membuat pengaturan meja yang indah.
Piring yang cerah dan bergaya - sup, makan siang, makanan penutup - dapat dibuat dalam bentuk bulat, oval atau persegi panjang. Keramik buatan tangan, paling sering dibuat menurut tradisi rakyat, mampu menghias tidak hanya meja, tetapi juga ruangan dalam gaya pedesaan. Paling sering ini adalah hidangan dekoratif besar, vas, kendi, pot, monokrom, dengan pola atau gambar.
| | |
Perlu disebutkan tentang piring keramik anak-anak. Pada penjualan Anda dapat menemukan set yang indah, terdiri dari mug, piring yang dalam dan datar. Biasanya piring dihiasi dengan dongeng atau kartun terkenal, hewan kecil yang lucu. Set seperti itu sangat bagus sebagai hadiah untuk ulang tahun anak.
