Alternatif yang bagus untuk kebiasaan "herring under the fur coat" dengan beetroot adalah salad "Fox coat". Paling sering, mereka menyiapkannya dengan ikan haring, tetapi kadang-kadang mereka juga menggunakan salmon merah muda, salmon, dan bahkan ayam. Masing-masing salad ini lezat dengan caranya sendiri. Cara menyiapkan salad "mantel bulu rubah", kami akan memberi tahu Anda sekarang.
Selada salad selada dengan ikan haring
Bahan-bahan:
- kentang rebus - 300 g;
- fillet herring - 300 g;
- telur rebus - 5 pcs.;
- wortel segar - 300 g;
- jamur - 250 g;
- bawang - 100 g;
- mayones - 250 g.
Persiapan
Ikan haring, kentang dan telur dipotong menjadi kubus kecil. Menggiling bawang, jamur dipotong menjadi irisan dan goreng bersama dengan bawang dalam minyak sayur sampai matang. Salad lay out layers, masing-masing pelumas mayones, dalam urutan seperti: herring, kentang, telur, jamur dengan bawang. Wortel segar tiga pada wortel parut di Korea dan goreng dalam minyak sayur hingga setengah matang. Lalu kita berbaring di atas jamur. Top grease dengan mayonnaise dan hiasi sesuka hati. Jika Anda ingin mengejutkan para tamu, Anda dapat menempatkan salad dalam bentuk chanterelles.
Salad "Fox Fox" dengan ayam
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- jamur kalengan - 200 g;
- bawang - 1 buah;
- telur - 3 buah;
- wortel dalam bahasa Korea - 150 g;
- mayones - 250 g;
- cuka, garam, lada hitam, gula - secukupnya.
Persiapan
Fillet ayam mendidih, dinginkan dan potong daging menjadi kubus kecil. Telur mendidih keras, bersih dan tiga pada parutan. Jamur yang diasinkan dipotong menjadi irisan. Bawang halus remah dan diasinkan dalam campuran gigitan dan air dalam rasio 1: 1. Garam, gula dan merica menambah selera. Kami menyimpan bawang merah di bumbunya selama sekitar 5 menit, lalu menyaringnya. Kami membentuk salad, meletakkan bahan-bahan dalam lapisan: fillet ayam, asinan bawang, jamur, mayones, telur, mayones lagi. Dan lapisan atas wortel menyebar di Korea.
Salad "mantel bulu rubah" dengan jamur, ikan haring dan keju
Bahan-bahan:
- kentang - 4 pcs.;
- champignons - 300 g;
- herring - 2 pcs.;
- bawang - 2 buah;
- wortel - 2 buah;
- keju - 100 g;
- mayones.
Persiapan
Kentang dimasak "dalam seragam", lalu kita bersihkan dan potong menjadi kubus. Ikan haring dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil. Pada jamur goreng minyak nabati. Giling bawang, wortel tiga pada parutan dan goreng bersama. Tata bahan di lapisan dalam urutan seperti: kentang, ikan haring, jamur, wortel dengan bawang, keju parut. Setiap lapisan dilumasi dengan mayones. Sebelum disajikan, kami memberikan salad "mantel bulu rubah" dengan herring, jamur dan keju rendam di tempat yang dingin selama 1-2 jam.
Selada salad selada dengan salmon merah muda
Bahan-bahan:
- salmon kalengan - 1 kaleng;
- kentang - 2 buah;
- wortel - 2 buah;
- telur - 1 buah;
- keju - 150 g;
- mentimun acar - 1 buah;
- champignons - 250 g;
- minyak sayur;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Kentang dan wortel direbus di kulit sampai siap, telur sudah direbus. Kami membuat salmon dengan garpu, kentang, wortel, dan telur di parutan. Jamur dipotong menjadi piring dan digoreng sampai matang dalam minyak sayur. Mentimun dipotong dengan jerami. Sebarkan lapisan salad: salmon merah muda, wortel, kentang, mentimun, telur dan keju parut. Kami melapisi semua lapisan dengan lapisan tipis mayones.
Salad Recipe "Fox Fur Coat" bersama Salmon
Bahan-bahan:
- salmon sedikit asin - 300 g;
- bawang - 100 g;
- wortel - 300 g;
- kentang - 250 g;
- telur - 2 buah;
- mayones - 200 g.
Persiapan
Salmon dipotong dadu dan disebar di atas piring lapisan pertama. Di atas, kami menempatkan bawang potong menjadi setengah lingkaran. Kami membuat jala mayones. Lalu lay out satu lapisan kentang, telur dan wortel, parut. Setiap lapisan dihapuskan dengan mayones. Kami menghias salad "mantel bulu rubah" dengan salmon sesuka hati.