Musim panas adalah musim sayuran segar, kaya vitamin, yang diminta dalam ragout. Anda dapat, tentu saja, menyiapkannya di musim dingin, untuk hari ini tidak masalah untuk membeli sayuran di musim dingin, tetapi zucchini musim panas, lada, kentang muda berguna, dan disiapkan dengan cepat. Keuntungan dari memasak sayuran rebus dalam multivark - kekurangan minyak dalam jumlah besar, Anda tidak perlu khawatir bahwa hidangan akan terbakar, dan bahkan tidak perlu dicampur, sehingga hasilnya tidak akan "bubur" sayuran, tapi rebusan selera yang indah dengan seluruh potongan tomat, merica atau terung.
Ragout dari sayuran dalam multivariat
Untuk menyiapkan rebusan sayuran paling sederhana, cukup wortel, bawang bombay dan cabai, tambahkan bahan sesuai selera Anda. Seseorang menyukai terong, seseorang - zucchini atau kacang polong, kacang hijau muda ketiga dan kacang hijau. Rebusan sayuran yang disiapkan sesuai dengan resep untuk multivarian akan menjadi harum dan lezat, karena komposisi produk yang Anda tentukan, hanya berfokus pada selera Anda sendiri.
Nah, dan Anda tidak memiliki pertanyaan: "Bagaimana cara memasak ragout dalam multivark", kami akan memberikan Anda beberapa kiat lagi:
- memasak rebusan sayuran dalam multivarier tidak membutuhkan banyak minyak sayur, karena sayuran, terutama tomat, mengeluarkan banyak jus mereka sendiri selama proses pendinginan;
- jika jus dialokasikan sedikit, tambahkan sedikit air mendidih ke mangkuk;
- Campurkan hidangan terbaik sebelum disajikan, kemudian sayuran akan mempertahankan penampilan mereka;
- jika Anda menambahkan sesendok krim asam ke dalam rebusan, hidangan akan berubah menjadi berminyak dan kaya;
- Senyawa cair dari ragout dapat dengan mudah digunakan untuk saus ke daging atau saus untuk hiasan.
Zucchini direbus dalam multivariat
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- tomat - 2-3 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- lada manis - 2 pcs.;
- wortel - 2 buah;
- garam, lada - secukupnya;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Semua sayuran dikupas, merica juga dibersihkan dari biji, kemudian kita mulai memotong. Marrows, wortel dan tomat - kubus, bawang dan cabe - cincin setengah. Dalam mangkuk multivariate, kami meletakkan semua sayuran, menambahkan garam, merica, bumbu, menuangkan minyak sayur, menutup tutup multivark dan mengatur mode "Quenching". Saatnya memasak ragout dari zucchini - tidak lebih dari satu jam, karena sayuran musim panas dimasak cukup cepat.
Kentang rebus di multivark
Apa yang bisa lebih baik daripada cara cepat dan mudah untuk menyehatkan dan menyehatkan keluarga? Menambahkan kentang ke sayuran favorit Anda, kami, oleh karena itu, membuat sup sayuran di multivark lebih bergizi, kaya dan bergizi. Anda dapat menyajikan daging atau ikan, atau Anda dapat mengatur makan malam vegetarian.
Bahan-bahan:
- kentang - 5 pcs.;
- lada manis - 2 pcs.;
- bawang putih - 2-3 siung;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- wortel - 2 buah;
- zucchini - 2 pcs.;
- tomat - 2-3 pcs.;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Untuk membuat sayuran rebus dalam multivark, pertama-tama bersihkan seluruh sayuran dan kupas. Kemudian, kentang, tomat dan zucchini memotong dadu, paprika dan wortel - lingkaran. Sekarang kita meletakkan sayuran dalam mangkuk dengan urutan sebagai berikut: kentang, wortel, lada, zucchini dan wortel. Di antara mereka kami menempatkan cengkeh bawang putih, garam, tuang bumbu dan taburi dengan minyak sayur. Atur mode "Baking" dan timer selama 30 menit. Orientasikan pada kesiapan hidangan, mungkin waktu memasak harus ditambah 10-15 menit lagi.