Setiap penikmat bir memiliki camilan favoritnya untuk minum: ikan, udang karang, udang, kacang, keripik dll. Tetapi ada hidangan yang selalu menikmati kesuksesan yang tidak berubah - itu adalah sayap ayam barbekyu , atau dipanggang di oven. Jika Anda belum memiliki resep favorit untuk sayap ayam untuk bir, maka sebaiknya pilih dari ini.
Sayap ayam menjadi bir di oven
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 800-1000 g;
- tkemali - 1 sdm. sendok;
- krim asam - 2 sdm. sendok;
- bawang putih - 3 siung;
- bumbu (untuk ayam) - 2 sdt.
- mustar - 2-3 sdt.
- hop-suneli - 2 sdt.
- kari - 2 sdt.
Persiapan
Pertama kita siapkan bumbunya. Kami mencampur semua bumbu bersama dengan mustard, krim asam dan tkemali. Tambahkan bawang putih dan 2 sendok makan melalui pers. sendok air atau krim rendah lemak, garam. Sayap meninggalkan dalam rendaman selama 2 -3 jam pada suhu kamar atau dimasukkan ke dalam lemari es untuk malam. Kami memasukkan oven ke dalam panci dengan sayap (suhu 200 derajat). Panggang sampai merona di kedua sisi.
Sayap pedas bir
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1,5 kg;
- bawang putih - 3-4 siung;
- paprika - 1 sendok teh;
- garam - 1 sendok teh;
- lada hitam - 1/3 sdt;
- minyak wijen (Anda tidak dapat menambahkan) - 1 sendok teh;
- Jahe tanah - 0,5 sdt.
- kecap - 2-3 sdm. sendok;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Giling bawang putih, campur dengan sisa bahan, tambahkan sayap, aduk semuanya dengan baik. Biarkan selama 20 menit. Kemudian kami letakkan di atas loyang, masukkan ke dalam oven (200 derajat), panggang selama sekitar 30 menit.
Sayap bir dengan bawang putih
Sayap-sayap ini dapat dipersiapkan sebagai camilan untuk bir, tetapi mereka baik dan sederhana dengan hiasan sayuran segar.
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- saus tomat - 1 sdm. sendok;
- bawang putih - 3 siung;
- lada hitam dan merah, garam - secukupnya;
- madu - 1 sdm. sendok;
- minyak sayur.
Persiapan
Campurkan bawang putih cincang dengan garam, lada dan madu. Dengan campuran ini kita menggosok sayap yang dicuci dan kering. Kemudian campurkan mayones dan saus tomat dan gosok sayap dengan campuran ini, masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam. Panaskan minyak sayur dan letakkan sayapnya, pastikan bahwa sayapnya tidak terlalu kencang di bagian bawah panci. Goreng dari dua sisi ke kerak tajam, atau cokelat sayap ayam di aeogrill .