Sering terjadi bahwa ada sesuatu yang hilang untuk daging yang sangat matang, berair dan sangat lezat! Yaitu - saus yang luar biasa, yang bahkan akan lebih mengungkapkan rasa hidangan yang sudah jadi. Ada banyak resep untuk memasak saus berbeda yang hanya cocok dengan jenis daging tertentu. Tapi, alhamdulillah, ada juga SPBU yang dengan sempurna mengungkapkan karakteristik rasa dari setiap hidangan. Salah satunya adalah saus honey-mustard.
Ini adalah saus madu-mustard yang secara mengejutkan cocok untuk hampir semua hidangan: ayam, daging sapi dan bahkan ikan. Rasanya agak tidak biasa dan menggemukkan, baik akut dan manis, terbakar dan dengan sedikit asam. Tapi jangan takut, bukan kebetulan bahwa yang bertentangan tertarik! Jadi itu terjadi di resep kami. Bahan-bahan yang Anda gunakan dapat ditambahkan sesuai selera dan preferensi Anda sendiri. Misalnya, Anda dapat dengan mudah meletakkan pala parut atau bawang putih yang diperas, atau Anda bisa memasak saus madu murni murni dan mustar. Mari kita pertimbangkan bersama Anda bagaimana menyiapkan saus mustard dengan cara yang berbeda.
Resep untuk saus madu-mustar
Bahan-bahan:
- madu - 2 sdm. sendok;
- mustard - 2 sdm. sendok;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- bawang putih, rempah-rempah, pala - jika diinginkan.
Persiapan
Jadi, untuk membuat saus mustard kita mengambil mangkuk dan menaruh madu di dalamnya. Tambahkan mustard siap dan aduk rata untuk membuat semua madu pergi. Kemudian dari lemon segar peras jus dan tambahkan ke campuran kami. Selanjutnya, tuangkan minyak sayur dan aduk rata dengan garpu. Pada akhirnya, Anda dapat memeras satu siung bawang putih atau meletakkan pala yang dicincang halus. Saus mustard dengan madu harus disimpan di lemari es, dengan kuat menarik kantong atau film polietilena pada pial. Coba sajikan saus ini ke paha ayam goreng atau potongan daging sapi yang diiris tipis. Ini akan lezat lezat, jilati jari-jari Anda! Bereksperimen dan jangan takut untuk menciptakan sesuatu yang baru, enak, dan tidak biasa!
Resep saus madu-mustard dengan jahe
Bahan-bahan:
- mustar - 1 sdm. sendok;
- madu - 2 sdm. sendok;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- jahe - 3 g;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Bagaimana cara memasak madu dan saus mustar? Sayang kita taruh di piring, kita tambahkan mustard dan aduk rata. Kemudian peras air jeruk nipis, masukkan minyak zaitun dan aduk rata. Jahe dengan hati-hati dibersihkan, tiga pada parutan halus dan ditambahkan ke saus kami. Kocok semua bahan dengan garpu atau corolla, beri campuran minuman yang baik dan kemudian sajikan sebagai saus penuh ke meja.
Resep untuk saus mustard dengan madu
Bahan-bahan:
- madu - 150 g;
- Dijon mustard - 100 g;
- kecap - 2 sdm. sendok;
- jahe - 10 g;
- bawang - 1 pc.
Persiapan
Kami mengambil bohlam, membersihkannya dan meletakkannya di mangkuk blender. Tambahkan jahe segar segar yang baru dikupas, madu, mustard, kecap asin, dan giling dan kocok dengan hati-hati sampai diperoleh massa yang homogen.
Pada akhirnya, saya ingin menambahkan bahwa saus madu-mustar adalah kalori sedang, jadi bahkan orang-orang dengan diet dapat membelinya dengan aman. Terutama saus ini tidak hanya lezat, tetapi juga bermanfaat. Bagaimanapun, mustard kaya akan kalsium, magnesium, protein dan elemen-elemen lain yang berguna. Semua zat ini diperlukan untuk setiap orang, terlepas dari apakah dia puas dengan berat badannya atau mencoba menurunkan berat badan. Dan untuk madu, Anda sendiri tahu betul bahwa ini adalah produk diet yang paling berguna. Jadi singkirkan semua keraguan dan lari ke dapur untuk memasak saus ajaib!