Selama pos besar, tidak mudah untuk melakukan diversifikasi menu Anda. Terutama pilihan hidangan yang membingungkan untuk sarapan. Kami menawarkan beberapa ide untuk makan siang, yang dapat Anda sadari di dapur Anda, sehingga memastikan diri Anda untuk makan pagi adalah lezat dan berguna meskipun bahan-bahan yang ramping dari hidangan.
Bubur makan siang untuk sarapan
Bubur oatmeal manis
Bahan-bahan:
- serpih oat - 75 g;
- air murni (air mendidih) - 160 ml;
- madu cair - 35 g;
- manisan buah - 10 g;
- kacang hancur - 10 g;
- kismis tanpa lubang - 10 g;
- pir segar atau apel - 1 pc.
Persiapan
Untuk menyiapkan bubur tanpa lemak, tuangkan serpihan oat ke dalam semangkuk air mendidih, tutup wadah dengan penutup dan biarkan selama lima belas menit. Setelah itu, kita tambahkan potongan kecil atau digiling pada parutan buah pir atau apel, kita lemparkan juga manisan buah, kismis dan kacang, siram makanan dengan madu dan kemudian kita disajikan ke meja.
Bubur soba dengan jamur
Bahan-bahan:
- menir soba - 250 g;
- champignon segar - 275 g;
- bohlam bawang - 65 g;
- minyak nabati yang tidak berbau - 35 ml;
- Tanah lada hitam - 1 sejumput;
- garam meja - 1 sejumput.
Persiapan
Kami memilah dan mencuci menir soba, mengisinya dengan air, mengambil dua porsi air untuk satu buckwheat. Menggaruk isinya secukupnya dan atur untuk memasak di atas api sedang di bawah tutupnya, tanpa diaduk. Pada saat yang sama, saya dan potong piring jamur dan setengah lingkaran bawang, meletakkan bawang yang dipanaskan dengan minyak olahan nabati, lalu tambahkan jamur dan menggoreng, aduk, hingga lembut dan penguapan penuh dari seluruh cairan. Setelah itu, campurkan soba yang sudah disiapkan dengan jamur goreng dan sajikan, tersebar di piring.
Varian fast fasting sandwich untuk sarapan pagi
Sandwich dengan hummus
Bahan-bahan:
- hummus - 75 g;
- roti atau roti panggang - 3-4 potong;
- tomat segar - 75 g;
- mentimun segar - 75 g;
- cabang-cabang herbal segar - 3-4 pcs.;
- daun salad kecil - 3-4 pcs.
Persiapan
Sandwich bergizi dan bergizi dapat dimasak dengan hummus. Untuk melakukan ini, irisan roti segar atau roti panggang diolesi dengan sedikit hummus, lay out salad daun di atas, tutup dengan lapisan hummus, hiasi dengan irisan tomat dan mentimun segar, cabang sayuran segar dan kemudian sajikan.
Sandwich dengan tomat dan bawang putih
Bahan-bahan:
- roti - 3-4 irisan besar;
- tomat segar - 75 g;
- minyak zaitun - 3-4 sdm. sendok;
- siung bawang putih - 2-3 pcs.;
- cabang basil segar - 3-4 lembar;
- daun salad kecil - 3-4 pcs.
Persiapan
Untuk sandwich dalam hal ini, roti segar harus dipanggang dalam pemanggang atau dalam wajan dengan minyak zaitun, dan kemudian digosok dengan bawang putih yang telah dibersihkan. Tomat segar tersiram air panas dengan air mendidih, dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil. Kami memasukkan potongan tomat ke dalam potongan roti dengan daun selada, dituangkan dengan minyak zaitun dan menambahkan daun kemangi segar.
Sandwich dengan kaviar jamur
Bahan-bahan:
- roti - 3-4 irisan besar;
- wortel - 65 g;
- champignon segar - 275 g;
- bohlam bawang - 65 g;
- minyak nabati yang tidak berbau - 35 ml;
- Tanah lada hitam - 1 sejumput;
- garam meja - 1 sejumput.
Persiapan
Pertama kita siapkan caviar jamur. Untuk ini kita merebus sampai jamur siap, dan sayuran yang dihancurkan kami berikan minyak sayur tanpa bau sampai lunak. Setelah itu, kita membagi jamur rebus dan menggoreng dalam blender, kita menikmati rasa dengan garam, lada dan minyak sayur dan sekali lagi menyatu dengan blender.
Sebarkan kaviar jamur yang dihasilkan pada irisan roti segar atau panggang di pemanggang dan segera disajikan.
Burger kentang
Bahan-bahan:
- kentang kentang tumbuk tebal tanpa susu dan mentega - 520 g;
- tepung terigu - 65 g;
- remah roti - 120 g;
- minyak nabati tidak berbau - 100 ml.
Persiapan
Kentang tumbuk tebal dingin dicampur dengan tepung, bola yang digulung dari massa yang diterima, menekan mereka sedikit untuk mendapatkan irisan daging bundar, dilapisi tepung roti dan kecoklatan sampai renyah dalam minyak sayur pada suhu tinggi dalam wajan.