Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad "Ikan di kolam" yang orisinil dan lezat. Sprats memberinya piquancy dan nada dari rasa merokok.
Resep untuk salad "Ikan di kolam"
Bahan-bahan:
- kentang mentah - 75 g;
- bawang hijau -15 g;
- wortel dimasak - 2 buah;
- bawang bombai - 45 g;
- mayones - 3 sdm. sendok;
- Peterseli segar - 1 cabang;
- sprat dalam minyak - 245 g;
- keju - 85 g;
- pilihan telur - 4 pcs.
Persiapan
Bawang dibersihkan, diparut dengan pisau kecil dan tuangkan air mendidih selama 10 menit untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan. Kami merebus kentang, lalu membersihkan, tiga, dan mencampurnya dengan mayones. Massa yang dihasilkan didistribusikan secara merata di bagian bawah mangkuk salad. Kemudian taburi dengan bawang dingin. Beberapa sprat tersisa untuk hiasan, dan sisa ikan dihaluskan dengan garpu, dicampur dengan mayones dan didistribusikan dari atas. Telur mendidih, bersihkan dari cangkang, digiling, campur dengan mayones dan sebarkan lapisan berikutnya. Berikutnya adalah lapisan wortel parut dengan mayones dan menghias hidangan dengan serutan keju. Kami menghiasi salad dengan rempah segar dan bawang hijau cincang. Kami memasukkan seluruh sprat dengan ekor ke dalam salad, sehingga mereka terlihat seperti ikan yang melompat dari kolam. Salad dapat disajikan langsung ke meja.
Resep untuk salad "Ikan di kolam" dengan keju cair
Bahan-bahan:
- kentang - 125 g;
- sprat dalam minyak - 185 g;
- pilihan telur - 4 pcs.;
- keju olahan - 205 g;
- mayones;
- bawang putih - jika diinginkan;
- bawang hijau untuk dekorasi.
Persiapan
Jadi, kentang secara hati-hati disikat dari kotoran, direbus, dikupas dan digiling dengan parutan pada lubang besar. Kami menyebarkan lapisan pertama sayuran di bagian bawah mangkuk salad dan menutupinya dengan mayones. Dengan barang kalengan