Salad dengan udang dan nanas - hidangan asli, sangat cocok untuk meja meriah dan resepsi. Mudah disiapkan dan disempurnakan salad, pasti akan menikmati baik orang dewasa maupun anak-anak.
Salad dengan ayam, udang, dan nanas
Bahan-bahan:
- dada ayam - 0,5 pcs.;
- nanas kaleng - 100 g;
- udang - 150 g;
- minyak cedar - untuk pengisian bahan bakar;
- keju - 100 g;
- zaitun - 50 g;
- mayones.
Persiapan
Jadi, dada ayam direbus terlebih dahulu, didinginkan dan dipotong dadu. Dengan nanas kaleng, hati-hati tiriskan jus dan remukkan dalam potongan yang sama. Udang defrost, bersihkan dan goreng pada minyak dengan penambahan bumbu. Potong zaitun menjadi dua dan kombinasikan semua bahan dalam mangkuk salad. Atas dengan keju, parut pada parutan halus, dan isi dengan minyak cedar. Salad nanas asli dan lezat dengan udang dan keju sudah siap!
Resep salad dengan udang dan nanas
Bahan-bahan:
- crab sticks - 200 g;
- nanas kaleng - 100 g;
- telur ayam - 2 pcs.;
- keju - 70 g;
- udang rebus - 150 g;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Crab stick di muka dapatkan dari freezer, dicincang halus dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Kami menghapus nanas kaleng dari botol dan menghancurkannya. Telur direbus, didinginkan dan dicincang halus. Keju keras tiga pada parutan dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad. Tambahkan udang rebus, bumbui dengan mayones, lada hitam merica, dan aduk. Salad siap dengan kepiting, udang dan nanas didinginkan selama 30 menit di lemari es dan disajikan di atas meja.
Salad dengan alpukat, udang, dan nanas
Bahan-bahan:
- daun selada - 100 g;
- udang - 10 buah;
- bawang merah - 1 pc.;
- tomat ceri - 5 pcs.;
- mentimun segar - 2 pcs.;
- alpukat - 1 buah;
- Nanas segar - 50 g;
- bawang putih dan dill - secukupnya.
Untuk pengisian bahan bakar:
- minyak zaitun;
- mustard granular;
- jus lemon;
- mayones - 1 sendok teh.
Persiapan
Kami membersihkan udang, mengambil penggorengan, menuangkan minyak ke dalamnya, memeras irisan bawang putih dan menyebarkan udang. Kami menunggu selama 5 menit dan segera setelah makanan laut mulai berubah warna, kami memberi garam, mencampurnya, menghapusnya dari api dan meninggalkannya di penggorengan. Selanjutnya kita mulai memotong sayuran: nanas kaleng - irisan, tomat ceri dalam setengah, mentimun segar - lingkaran, dan bawang - setengah cincin. Avocado dibersihkan, irisan diparut dan langsung ditaburi jus lemon, agar buahnya tidak menggelap.
Mari kita mencuci daun salad, dengan lembut merobek tangan Anda dan meletakkannya di bagian bawah piring yang dalam. Lalu kami menempatkan semua bahan lain dalam urutan apa pun untuk membuatnya indah. Anda dapat dengan mudah membentuk slide kecil, dan menambahkan daun salad ke pusat. Pada akhirnya, kami menghias semuanya dengan udang, garam, merica dan air dengan saus. Selada siap tidak dicampur, kami taruh di kulkas dan letakkan di atas meja dalam waktu sekitar setengah jam.
Salad dengan udang, nanas, dan apel
Bahan-bahan:
- mayones - 100 ml;
- krim 10% - 100 ml;
- cognac - 0,5 tsp.
- apel hijau - 2 buah;
- bohlam - 0,5 pcs.;
- udang - 700 g;
- telur puyuh - 12 buah;
- nanas kaleng atau segar - 200 g;
- saus tomat;
- rempah-rempah.
Persiapan
Nanas dibersihkan dan dipotong menjadi kubus. Udang, tanpa mencairkan es, rebus selama 4 menit dalam air asin. Kemudian kita melemparkannya kembali ke saringan, mendinginkannya dan membersihkannya dari cangkang. Bawang dibersihkan dan dirajang halus, apel dicuci, dilumatkan dengan kubus. Telur mendidih, bersihkan dari cangkangnya. Mayones dicampur dengan krim, saus tomat , tuangkan cognac, garam dan lada. Sekarang kami mencampur semua bahan dalam mangkuk salad, dari atas hias dengan telur dipotong setengah dan tuangkan saus.