Nanas manis sangat dipadukan dengan daging, dan bukan hanya ayam. Dan hari ini, terutama bagi para pecinta eksotik semacam itu, kami mengambil beberapa resep sederhana, namun sangat lezat.
Salad berlapis dengan nanas dan daging ayam
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 2 buah;
- nanas diawetkan (irisan) - 1 b.
- telur - 3 buah;
- keju keras - 100 g;
- kenari (dikupas) - 0,5 item;
- mayones - 150 g;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Fillet ayam dididihkan dalam air asin, dan ketika mendingin, potong dadu, taruh dalam mangkuk salad dan tutup dengan mayones. Dengan nanas menggabungkan sirup manis, membentuk lapisan berikutnya dan menutupinya dengan mesh mayones. Kemudian datang parutan keju, mayones dan telur rebus yang direbus dengan kubus. Lumasi dengan mayones, dan pada akhirnya taburi salad dengan kenari cincang. Tapi pertama-tama mereka harus digoreng dengan ringan di penggorengan kering.
Jika Anda menyukai resep ini, sangat disarankan untuk mencoba salad dengan nanas dan daging asap .
Salad dengan nanas dan daging sapi
Bahan-bahan:
- daging tenderloin - 300 g;
- nanas kalengan - 1 b.
- bawang - 2 buah;
- tomat ceri - 8 pcs.;
- cuka meja - 0,5 sdt.
- mayones - 100 g;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
- dill - 1 ikat;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Daging dicuci, direndam dan dipotong menjadi lembaran tipis di seluruh serat. Garam, lada dan goreng dalam panci dipanaskan dengan minyak ke kerak kemerahan. Kemudian tutup dengan penutup, kencangkan api dan rebus daging sampai siap.
Cincang halus bawang, tuangkan bawang dengan air mendidih dan cuka selama waktu, sampai dagingnya direbus. Kemudian kita melemparkannya kembali ke dalam saringan dan membiarkannya mengalir.
Kami mulai membentuk salad kami. Lapisan daging yang didinginkan diolesi dengan mayones. Kemudian ikuti potongan nanas, mayones dan bawang acar. Mahkota semua irisan tomat, sedikit dibumbui dengan mayones, dan ranting sayuran.
Salad dengan daging kepiting dan nanas segar
Bahan-bahan:
- daging kepiting (kalengan) - 1b.;
- Bubur nanas (dikupas) - 150 g;
- telur - 2 buah;
- bawang merah - 2 buah;
- keju keras - 100 g;
- mayones - 100 g;
- zaitun (diadu) - 2 pcs.;
- jeruk nipis - 2 lobulus.
Persiapan
Nanas dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil. Kami membuka toples dengan kepiting, mengalirkan kelebihan cairan dan meremas daging dengan garpu. Cincang halus bawang. Pada parutan besar ada tiga keju. Rebus telur rebus. Mulai menyebar dalam 2 lapisan kremanki, setiap promazyvaya mayones: nanas, bawang dengan kepiting dan keju. Itu tetap hanya untuk menghias. Dibungkus secara terpisah pada parutan halus dengan tupai dan kuning keluar melambangkan simbol "yin-yan". Dan buah zaitun yang dipotong setengah akan melengkapi gambar. Iris jeruk nipis di tepi kremanka, dan sembunyikan salad selama 20 menit di kulkas. Sementara itu, kami menyalakan lilin dan menyajikan meja untuk makan malam romantis untuk dua orang.