Navaga di oven

Navaga - ikan yang sangat lezat dan halus dari keluarga cod. Enaknya memasak navaga di oven, baca di bawah ini.

Navaga - resep untuk memasak di oven

Bahan-bahan:

• navaga - 1 kg;
• tepung terigu - 1 sdm. sendok;
• garam;
• merica

Persiapan

1. Pencekukan pertama Navarra. Kami menghapus kepala, bagian dalam dan bilas dengan baik. Karkas dapat dipanggang seluruhnya.
2. Lumasi loyang kue dengan minyak. Dalam mangkuk, tuangkan tepung untuk breading, tambahkan garam dan lada. Kami tuangkan campuran bangkai navaga dan letakkan di atas loyang. Segeralah kembali ke sisi lain. Kami melakukan ini sehingga kedua sisi bangkai ditutupi dengan minyak. Panggang selama sekitar setengah jam pada 180 derajat.

Navaga di oven - resep

Bahan-bahan:

• navaga berukuran sedang - 5 pcs.;
• bumbu untuk ikan - 1 sdm. sendok;
• mayones - 2 sdm. sendok;
• bawang - 120 g;
• minyak sayur.

Persiapan

1. Bangkai dicuci, dibersihkan dan dibilas lagi.
2. Dalam mangkuk kami menempatkan mayones, tambahkan bumbu untuk ikan dan aduk rata.
3. Setiap bangkai diolesi dengan saus.
4. Panci dilumasi dengan minyak dan bersebelahan satu sama lain, kami mengeluarkan ikan.
5. Kami membersihkan bawang. Bilas dengan cincin dan letakkan di atas. Tinggalkan menit di 15.
6. Tutup rapat loyang dengan foil. Dan untuk memungkinkan pasangan itu keluar, kami membuat lubang kecil di beberapa tempat.
7. Pada 200 derajat navaga yang dipanggang di dalam oven dengan foil setengah jam.

Navaga di oven dengan krim asam

Bahan-bahan:

• navaga - 1 kg;
• wortel - 150 g;
• bawang - 100 g;
• minyak sayur;
• garam;
• krim asam - 200 g;
• kentang - 600 g;
• hijau.

Persiapan

1. Kentang dibersihkan dan diiris tipis-tipis.
2. Kami memotong bawang dan wortel dengan jerami.
3. Kami menaruh minyak di atas nampan, mengeluarkan kentang terlebih dahulu, lalu memusnahkan bangkai navaga. Semua ini asin dan dibumbui.
4. Pada satu lapisan ikan, sebarkan bawang dan cincang wortel dengan setengah lingkaran dan potong-potong.
5. Isi semua ini dengan krim asam dan 200 derajat panggang selama 20 menit.
6. Piring hidangan prisutshivaem parut hijau.

Navaga memanggangnya di oven

Bahan-bahan:

• navaga - 1 kg;
• bawang - 2 buah;
• minyak zaitun - 5 sdm. sendok;
• tepung untuk breading;
• garam.

Persiapan

1. Bow shinkem setengah cincin, asin, tuangkan minyak zaitun. Semua ini diaduk dengan baik dan disisihkan.
2. Navaga dibersihkan dari viscera, dipotong-potong dan hancur di tepung.
3. Setengah dari bawang diletakkan di bagian bawah formulir, dari atas kita paparkan potongan navaga. Tutup bawang yang tersisa dan panggang dengan suhu sedang selama sekitar setengah jam.