Banyak dari kita tahu bahwa bubur adalah "roti kedua", karena dibuat dari biji-bijian dan sereal dan telah menjadi bagian padat dari makanan orang-orang sejak zaman kuno. Tampaknya menjadi hidangan sederhana, sederhana, tetapi bahkan bubur millet yang paling umum di air mengandung sejumlah besar serat, yang merangsang sistem pencernaan, vitamin dan mineral. By the way, millet dalam hal jumlah protein melebihi sereal seperti barley dan beras. Selain itu, bubur sebagai produk diet dapat dan bahkan perlu memberi makan anak-anak, membiasakan mereka untuk hidangan ini dari tahun-tahun awal.
Anda dapat menyajikan bubur millet sebagai hiasan untuk makan siang atau makan malam, dan untuk pencuci mulut atau untuk sarapan, jika Anda menambahkan buah-buahan kering, kacang, gula atau madu.
Bagaimana merebus buah pir di air?
Sebelum mengajukan pertanyaan "cara memasak pyshenka", akan lebih baik untuk membilas pantat terlebih dahulu. Dan itu harus dicuci bersih, karena millet bisa sangat kotor. Ini harus diisi dengan air dingin sampai air menjadi jernih, lalu Anda sudah bisa merebus dengan air mendidih. Jika Anda tidak mencuri croup, bubur millet yang gembur di air mungkin tidak berfungsi, karena biji-bijian harus bengkak. Selain itu, lebih baik memasak pysanka di piring dengan bagian bawah yang tebal, untuk menghindari pembakaran, dan dengan sedikit air, hanya bubur yang akan menjadi gembur.
Bubur millet di atas air - resep
Untuk setiap sereal memiliki proporsi tersendiri, sehingga bubur tersebut sukses. Gandum di atas air diseduh dengan kecepatan 1: 2, mis. satu bagian dari millet harus diambil dengan dua bagian air. Tapi, Anda bisa menggunakan lebih banyak air jika Anda suka bubur millet cair, dalam hal ini, tentukan proporsi "dengan mata", tergantung pada konsistensi yang Anda butuhkan.
Bahan-bahan:
- millet croup - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- mentega - secukupnya;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Isi millet dengan air dan masak di atas api kecil. Ketika air mendidih, garam, tutup dengan penutup dan masak sampai air benar-benar menguap. Jika selama proses memasak air cepat menguap, dan bubur belum siap, tambahkan lebih banyak air mendidih. Tambahkan bubur millet yang dimasak di atas air sepotong mentega, aduk, dan dapat disajikan. Ya, dan jangan menyesali minyak, karena bukan tanpa alasan bahwa mereka mengatakan "Anda tidak bisa merusak bubur dengan minyak!"
Seperti yang Anda lihat, resep utama untuk bubur millet yang lezat cukup mudah, maka Anda sudah dapat membuat "highlight", berfantasi dan bereksperimen dengan berbagai aditif.
Bubur millet dengan kismis
Untuk anak-anak untuk sarapan, tidak ada yang lebih berguna daripada bubur. Tetapi bagaimana mengajari mereka hidangan yang berguna ini, tidak semua anak dicintai? Tambahkan suplemen manis - kismis, aprikot kering, kacang, madu, apel, labu. Selain itu, bahwa semua bahan buahnya lezat, mereka juga berguna untuk anak-anak, dan orang dewasa tidak akan menyerah seperti hidangan yang luar biasa, seperti bubur millet di air dengan kismis atau aprikot kering.
Bahan-bahan:
- millet croup - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- kismis - 100 g;
- garam - secukupnya;
- gula - 3 sdt.
- kayu manis - secukupnya.
Persiapan
Millet dicuci dengan baik, dituangkan dengan air, ketika air mendidih - garam dan masak hampir sampai siap. Kismis direndam dalam air atau teh dingin, dikeringkan, tambahkan bubur yang sudah dimasak bersama dengan gula dan kayu manis dan dimasukkan ke dalam oven selama sekitar 15 menit. Selesai - sarapan yang lezat ada di meja Anda!
Anda bisa memasak bubur millet dengan aprikot kering. Aprikot kering juga perlu direndam selama 15-20 menit dalam air untuk pembengkakan, dan kemudian dipotong kecil-kecil. By the way, bukan gula, madu sempurna, terutama karena bagi penderita diabetes itu hanya sebuah keselamatan, belum lagi sifat menguntungkan untuk semua gourmets lainnya. Bubur millet dengan madu adalah sarapan yang sangat baik yang akan menagih Anda dengan semangat dan energi sepanjang hari.