Roti keju - resep

Apa yang bisa lebih baik untuk sarapan daripada secangkir kopi kental dengan roti yang enak dan renyah? Dan jika roti ini hanya dari oven, tetapi dengan rasa keju yang lezat! Dari yummy seperti itu tidak mungkin untuk menolak! Kami sarankan Anda memanjakan diri dengan resep hebat untuk gulungan keju.

Roti keju

Bahan-bahan:

• air - 200 ml;
• tepung - 1 item;
• keju varietas keras - 150 g;
• mentega - 150 g;
• telur - 3 buah;
• garam - secukupnya.

Persiapan

Bagaimana cara memasak roti keju? Ambil mentega beku, potong-potong dan masukkan ke dalam panci. Kemudian tuangkan garam dan tuangkan air matang. Kami taruh panci di atas api yang kuat dan didihkan. Kami memindahkan dari panas dan menuangkan tepung dengan lembut, aduk sangat cepat sehingga tidak ada gumpalan. Kami aduk sampai adonan kami tertinggal di belakang sisi panci. Kami memindahkannya ke mangkuk dan mendinginkannya. Oven dinyalakan dan dipanaskan sampai 200 ° C. Kami menutup loyang dengan kertas roti dan melumasinya dengan minyak. Kami menggosok keju pada parutan kecil. Dalam adonan yang sudah jadi, tambahkan telur dan tuang keju. Semua dicampur dengan hati-hati. Dengan menggunakan sendok yang dicelupkan ke dalam air, kami menyebarkan roti kecil di atas loyang kue. Kami meletakkan loyang kue di oven dan memanggang sampai kulit emas muncul. Jika Anda mau, maka roti siap pakai bisa dipotong dan diisi dengan isian apa pun.

Roti keju dari puff pastry

Kami menawarkan Anda resep lain untuk membuat roti dengan keju, tetapi sudah dari puff pastry. Mereka dapat disiapkan tidak hanya dengan keju, tetapi juga dengan bahan-bahan lezat lainnya. Dan mereka sangat lezat dan lapang.

Bahan-bahan:

• ragi bebas serpihan - 500 g;
• keju - 300 g;
• telur - 1 pc.

Persiapan

Kami mengeluarkan puff pastry dari freezer dan membiarkannya mencair pada suhu kamar. Sementara itu, kami mengambil keju dan menggosoknya pada parutan besar. Kemudian, pecahkan telur dan kombinasikan dengan keju parut. Ketika adonan dicairkan, potong menjadi potongan kecil. Setiap bagian digulung dan ditaruh di tengah. Kami lipat, kencangkan dengan kuat dan berikan kue berbentuk kue. Sebarkan di atas loyang yang sudah diminyaki dan panggang dalam oven pada suhu 200 ° C. Roti dengan isi keju akan siap ketika menggembung dan menjadi berwarna keemasan.

Jika Anda memiliki uji ragi alih-alih tes bebas ragi, jangan berkecil hati, tepat sebelum Anda mengirim roti ke oven, biarkan selama beberapa saat di tempat yang hangat, sehingga mereka muncul. Nikmati pesta teh Anda!