Tidak tahu apa yang harus dipanggang untuk teh dengan teh? Kami menawarkan Anda beberapa opsi win-win - resep untuk roti dengan keju.
Roti panggang dengan keju cair
Bahan-bahan:
- ragi kering - 7 g;
- wijen putih - 10 g;
- minyak sayur - 30 ml;
- susu - 200 ml;
- tepung terigu - 400 g;
- gula pasir - 20 g;
- keju olahan - 100 g;
- telur - 1 pc.
Persiapan
Dalam susu hangat, tuangkan gula, garam, ragi, tepung, campur dan biarkan selama 15 menit di tempat yang hangat. Kemudian tuang ke dalam minyak sayur dan uleni adonan. Tutupi dengan handuk dan biarkan dalam kehangatan selama 40 menit lagi. Setelah itu, bagi adonan menjadi 16 bagian dan gulung masing-masing menjadi persegi panjang setebal 3 mm. Lumasi dengan minyak sayur, kami taruh satu setengah keju leleh , dan di sisi lain kami membuat beberapa potongan dan menggulung gulungan dengan longgar. Sebarkan tongkat dengan jahitan di atas loyang, olesi dengan kuning telur dan taburi dengan wijen. Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit.
Gulungan lembut dengan keju
Bahan-bahan:
- mentega - 125 g;
- telur ayam - 3 buah;
- air mendidih - 200 ml;
- tepung terigu - 1 butir;
- keju keras - 150 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Dalam panci, masukkan sepotong minyak krim, tuang ke dalam air dan buang sedikit garam. Kami menaruh piring di atas api yang lemah, dan terus-menerus mengganggu, membawa semuanya sampai mendidih. Kemudian keluarkan dari piring dan aduk keras, tuangkan tepung secara bertahap. Kami menaruh adonan yang sudah jadi ke dalam mangkuk kombinasinya dan membiarkannya dingin untuk sementara waktu. Setelah itu, masukkan telur secara bergantian, aduk hingga halus, lalu tuang keju parut.
Oven dipanaskan sampai 200 derajat, dan nampan kue dilapisi dengan perkamen. Kami merendam satu sendok makan ke dalam air dan menyebar dengan bantuannya di atas loyang roti kecil yang rapi, pada jarak yang sama dari satu sama lain. Kami mengirim mereka ke oven dan memanggang 10 menit pertama, dan kemudian, menurunkan suhu hingga 175 derajat, 10 menit lagi sampai coklat keemasan. Lalu buka pintu oven dengan lembut, biarkan roti benar-benar dingin dan pindahkan ke piring.
Gulungan Brasil dengan keju
Bahan-bahan:
- susu - 0,5 item;
- air mendidih - 0,5 item;
- minyak rapeseed - 0,25;
- tepung terigu - 2,5 item;
- telur - 2 buah;
- keju butiran - 120 g.
Persiapan
Oven pre-ignite dan biarkan hangat hingga 180 derajat. Dalam panci, tuangkan susu, didihkan, tuangkan dalam air, minyak rapeseed dan buang garam. Hapus piring dari piring, tuangkan tepung dan remas adonan. Setelah itu, kami memperkenalkan telur kocok dan keju butiran. Selanjutnya, kita membentuk bola-bola kecil, menggulungnya dengan keju, meletakkan roti di atas loyang dan memanggang 25 menit dalam oven, sampai berwarna cokelat keemasan.
Roti dengan ham dan keju
Bahan-bahan:
- roti - 6 pcs.;
- ham - 6 irisan;
- keju keras - 6 irisan;
- mayones - 1 sdm. sendok.
Untuk saus:
- ruang makan mustar - 1 sdm. sendok;
- mentega meleleh - 1 sdm. sendok;
- saus tomat - 0,5 sdt.
- poppy - 0,5 sdm. sendok;
- bubuk bawang - 0,5 sdm.
Persiapan
Oven pre-ignite dan biarkan hangat hingga suhu 180 derajat, atur grille di tengah. Roti dipotong separuh, interiornya diolesi dengan mayones dan dimasukkan ke dalam setiap potongan ham, dan di atasnya - keju. Kami menutupi roti dengan bagian atas dan menggeser bilet ke loyang.
Sekarang mari siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, gabungkan mustar dengan mentega cair, masukkan saus tomat dan bubuk bawang. Massa benar-benar mengaduk dan menutupi roti kita. Di atas, taburi dengan setiap biji poppy, tutup dengan foil dan kirim selama 10 menit di oven.