Dari buah prem Anda mendapatkan minuman beralkohol yang sangat lezat, kaya dan pedas. Mari kita cari tahu bagaimana cara membuat plum liqueur di rumah.
Resep untuk Minuman Keras Plum
Bahan-bahan:
- buah prem segar - 1 kg;
- daun prem - 200 g;
- vodka 750 ml;
- gula pasir - 500 g;
- cengkeh - 3 pcs.;
- daun plum - 3 bagian;
- pala - secukupnya;
- vanila adalah sejumput.
Persiapan
Sekarang beri tahu Anda cara membuat minuman keras prem. Kami mengambil buah prem matang dan segar, menambang mereka, dengan hati-hati mengambil tulang. Lalu kita isi buah dengan gula, tambahkan bumbu dan daun plum. Kami menempatkan massa di tempat yang hangat dan tahan selama 10 hari. Setelah waktu habis, tuangkan buah dengan vodka dan adakan campuran yang dihasilkan selama sekitar 5 minggu. Kemudian minuman itu disaring, dibotolkan, dan tersumbat.
Liqueur dari tulang prem
Bahan-bahan:
- tulang prem - 250 g;
- vodka - 1 liter.
Untuk sirup:
- gula pasir - 1 kg;
- air - 500 ml.
Persiapan
Tulang kering plum bilas dengan air dan kering. Lalu kami menggilingnya dengan blender, memasukkannya ke dalam botol, mengisinya dengan vodka dan meletakkannya di tempat yang hangat selama 30 hari. Setelah itu, massa disaring dan dicampur dengan sirup gula yang telah disiapkan sebelumnya. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam panci, taruh gula dan kenakan api yang lemah. Rebus massa hingga kental, aduk sesekali. Sirup sebagai hasilnya harus menjadi padat. Kami menuangkannya ke dalam campuran buah dengan sangat hati-hati. Minuman yang diterima adalah botol dan disimpan di tempat yang kering tidak lebih dari 6 bulan.
Minuman keras dari buah prem
Bahan-bahan:
- buah prem - 1 kg;
- vodka - 1 kg;
- gula - 350 g;
- air 250 ml.
Persiapan
Buah matang dibilas sepenuhnya dan biarkan mengering dalam saringan. Sekarang dengan lembut tusuk setiap krim langsung ke tulang di beberapa tempat. Tuangkan ke dalam panci air dan didihkan. Kami menaruh beberapa sink pada kebisingan dan merendamnya dalam air mendidih selama 20 detik. Setelah itu, kami menurunkannya ke mangkuk dengan air es.
Di panci yang lain, kami mencairkan gula dalam air dan menaruhnya di atas api sedang, aduk sampai biji-bijian benar-benar larut. Didihkan sirup, lalu keluarkan dari api. Kami mengisi tabung dengan buah untuk dua pertiga. Sirup gula dicampur dengan vodka, lalu melalui saringan, tuangkan vodka yang sudah manis hampir sampai akhir, dan tutup rapat dengan rapat. Kami bersikeras minum di tempat sejuk yang gelap selama 3 bulan.
Jika Anda menyukai minuman beralkohol buatan sendiri, maka kami sarankan membuat minuman keras raspberry atau oranye , yang akan menyenangkan baik wanita maupun pria.