Untuk minum "Tarkhun" tidak mungkin untuk peduli dengan acuh tak acuh. Seleranya yang terang menyebabkan ekstasi yang tak terlukiskan, atau sebaliknya tidak suka sama sekali. Untuk penggemar minuman menyegarkan ini kami akan memberi tahu Anda cara memasaknya di rumah dari bahan alami yang tersedia, dengan demikian melindungi diri Anda dari menggunakan produk toko dengan kualitas yang meragukan.
Cara menyiapkan minuman "Tarhun" di rumah - resep
Bahan-bahan:
- tarragon segar (rumput) - 140 g;
- lemon - 210 g;
- air yang disaring - 1,7 liter;
- tebu - 140 g.
Persiapan
Untuk memasak tarhuna di rumah menggunakan resep ini, hati-hati buang kulit lemon, dan tangkai rumput yang harum dicuci dan sedikit dikeringkan. Sekarang aduk bahan yang sudah disiapkan dengan blender, tambahkan gula tebu, peras air yang sama dari lemon dan aduk. Isi campuran yang dihasilkan dengan air, aduk sampai semua kristal manis dilarutkan dan taruh selama beberapa jam di kulkas.
Sebelum disajikan, minuman yang didinginkan dan didinginkan disaring, dituangkan ke dalam gelas, dilengkapi dengan setangkai tarhun dan irisan lemon dan nikmati.
Minum dari rumput tarragon - resep dengan alkohol
Bahan-bahan:
- tarhun segar - 0,5 balok;
- kapur - 85 g;
- air disaring - 750 ml;
- tebu - 95 g;
- setrip mint untuk pengarsipan - secukupnya;
- es batu untuk disajikan - secukupnya;
- sampanye - 750 ml.
Persiapan
Kami memasukkan gula tebu ke dalam sendok, menuangkan sepertiga segelas air dingin dan menaruhnya di atas api. Panaskan sirup, aduk terus, sampai semua kristal larut. Tangkai tarhuna segar dicuci, dikeringkan, ditumpuk dalam wadah yang sesuai, kami tuangkan dua pertiga gelas air dan gosok sayuran dengan alu hingga hasil maksimum sari buahnya. Sekarang batang rumput dibuang, dan di sana kita juga meletakkan yang sebelumnya dicuci dan dipotong menjadi lobules kapur dan ulangi prosedur penggilingan dan memperoleh jus. Selanjutnya, tuangkan sisa air, tambahkan sirup yang sudah disiapkan sebelumnya, campurkan dan siapkan selama beberapa jam di kulkas. Setelah selang waktu, dasar minuman disaring, kami menambahkan sampanye ke dalamnya dan dapat disajikan dengan menambahkan setiap gelas irisan jeruk nipis, kapur limau dan es batu.
Resep untuk Tarkhun minum dengan lemon dan jeruk nipis
Bahan-bahan:
- Tarbal segar - 210 g;
- kapur - 110 g;
- lemon - 190 g;
- air yang disaring - 1,7-2 l;
- gula - 170 g atau secukupnya.
Persiapan
Dalam hal ini, untuk menyiapkan minuman, bilas lemon, jeruk nipis dan tarhun, giling komponen terlebih dahulu dengan pisau, dan kemudian tumbuk di blender, tambahkan setengah gelas air matang hangat dan gula. Sekarang, dengan menggunakan potongan kasa, peras sarinya, encerkan ke rasa yang diinginkan dengan air matang dingin dan taruh di rak kulkas selama beberapa jam.
Resep untuk minuman "Tarhun" dari gooseberry untuk musim dingin
Bahan-bahan:
Perhitungan untuk satu toples 3 liter:
- gooseberry - 2 cangkir;
- tangkai mint - 3-4 pcs.;
- air disaring - 2 l;
- gula - 300 g;
- asam sitrat - 1 sendok teh.
Persiapan
Rasa minuman favorit dapat diperoleh tanpa partisipasi rumput tarragon. Untuk ini kita membutuhkan gooseberry dan daun mint. Minuman semacam itu disiapkan dengan cara kolak yang normal. Dalam hal ini, kami akan menawarkan resep
Gooseberry disortir, dicuci di bawah aliran air dingin, lalu biarkan mengering dan keringkan sedikit. Demikian pula, siapkan dan tangkai mint. Sterilisasikan dalam guci kaca tiga liter apapun yang nyaman, kemudian masing-masing kita isi dua gelas gooseberry, tambahkan tiga atau empat tangkai mint, kami juga taruh tiga ratus gram gula dan tuangkan isi ke atas dengan mendidihkan air yang disaring. Segera gulung benda kerja dengan topi steril dan balik sampai benar-benar dingin di bawah selimut.