Untuk menyiapkan berbagai macam hidangan panas - lasagna, casserole, panggang, ada berbagai bentuk untuk dipanggang dalam oven. Mereka dapat memasak daging, sayuran, hidangan, serta segala macam makanan penutup.
Bagaimana cara memilih hidangan panggang di oven?
Pilihan bentuk untuk oven tergantung pada tujuannya. Sangat diinginkan untuk memiliki di dapur Anda beberapa bentuk yang berbeda, yang sekarang dijual sangat beragam:
- Bentuk yang paling berat dan tebal terbuat dari besi cor . Logam ini memiliki konduktivitas panas yang sangat baik, yang berarti bahwa hidangannya sangat lezat. Banyak cetakan besi lengkap dengan tutupnya, yang juga bisa berfungsi sebagai piring. Permukaan bagian dalam produk tersebut terbuat dari bahan non-stick.
- Paling ringan dan paling hemat adalah cetakan untuk dipanggang dari aluminium yang ditekan . Beberapa dari mereka dilengkapi dengan grid untuk memanggang, dan karena itu peralatan multifungsi. Dengan bentuk ini, Anda perlu memonitor tingkat nyala dengan saksama karena dinding tipis dari produk dapat dengan cepat terbakar.
- Sebuah hadiah yang sangat baik untuk setiap nyonya rumah akan menjadi cetakan keramik untuk dipanggang dalam oven. Mereka datang dalam berbagai ukuran dan bentuk - persegi, oval, persegi panjang, bulat. Beberapa bentuk keramik memiliki penutup biasa atau tutup corong untuk keluarnya uap. Hidangan semacam itu takut akan perubahan suhu, dan karena itu tidak dapat segera dikeluarkan dari oven dengan air dingin.
- Bentuk - bentuk tanah liat untuk dipanggang dalam oven selama beberapa abad digunakan oleh pemilik seluruh dunia. Berkat sifat khusus dari tanah liat yang dibakar alami, hidangan dalam formulasi tersebut sangat lembut dan harum.
- Untuk semua jenis makanan penutup atau bagian junior, cetakan porselen kecil digunakan . Permukaan bagian dalam ditutupi dengan lapisan anti-lengket, sehingga produk di dalamnya tidak terbakar. Hidangan tersebut dicuci tanpa masalah di mesin pencuci piring.
- Cetakan kaca untuk dipanggang dalam oven terbuat dari kaca tahan panas yang temper, dan oleh karena itu Anda tidak perlu takut akan integritasnya. Satu-satunya hal yang harus diperhatikan ketika bekerja dengan kaca - taruh formulir ini di dalam oven dingin, dan kemudian panaskan secara bertahap.
| | |
| | |
| | | |
| | |
