Penggiling daging listrik profesional adalah impian setiap kisah seorang ibu rumah tangga. Alat seperti itu tidak hanya dapat menggiling daging, tetapi juga membuat mie rumah , memeras jus, digunakan sebagai penggilingan. Pada input daya rendah, penggiling daging menghasilkan produktivitas yang tinggi. Secara umum, bukan alat, tetapi keajaiban dapur, yang juga tidak menempati tempat yang berharga. Mari kita segera mencari tahu bagaimana memilih penggiling daging listrik ideal Anda.
Bagaimana cara memilih penggiling daging listrik yang baik?
Jika Anda dengan serius mengajukan pertanyaan ini, Anda perlu menggali lebih dalam karakteristik teknis, dan pertama-tama, perhatikan kapasitas dan produktivitas unit.
Jika kekuatan penggiling daging kecil, ia tidak akan mengatasi tugas utamanya - kualitas penggerusan tidak hanya daging, tetapi juga tulang rawan dan pembuluh darah yang masuk ke dalamnya. Karena itu, pilihan Anda segera fokus pada perangkat dengan kekuatan tidak kurang dari 500-600 watt.
Jangan lupa tentang kinerja. Misalnya, model modern penggiling daging dapat memproses 0,5 hingga 1,5 kilogram daging per menit. Nilai rata-rata pada kekuatan 1000 W adalah sekitar satu kilogram. Dan untuk memiliki cadangan daya, pilih perangkat dengan lebih banyak daya pada kinerja yang sama. Jika kekuatannya kecil, ingatlah bahwa Anda perlu memotong daging dalam potongan yang lebih kecil dan jangan terlalu membebani penggiling daging.
Selain indikator daya dan kinerja, ketika memilih penggiling daging listrik, orang harus memperhatikan bahan pembuatan. Pada dasarnya, mereka terbuat dari plastik, logam atau menggabungkan dua bahan ini. Tubuh biasanya terbuat dari plastik makanan berkekuatan tinggi khusus, yang ramah lingkungan dan cukup kuat. Namun, masih lebih baik memilih model dari logam.
Untuk mengetahui dengan pasti cara memilih penggiling listrik yang tepat, Anda tidak perlu hanya memahami kulit luarnya, tetapi juga dalam alat kerja utama - auger, pisau, kisi. Untuk apa yang dimaksudkan, saya pikir, tidak perlu dijelaskan. Tapi apa yang mereka terbuat dari dan pilihan apa yang lebih baik, kami akan menjelaskan.
Semua bagian pemotongan penggiling daging terbuat dari baja. Namun, Anda perlu memastikan bahwa baja ini memiliki kualitas tertinggi. Maka Anda tidak harus mengasah mereka sering, tetapi jika pisau mengasah diri - ini baik-baik saja. Anda tidak perlu mencari rautan master atau membeli satu set baru.
Auger di perangkat harus cukup dalam untuk mencegah cedera yang tidak disengaja pada jari-jari. Auger dapat terbuat dari logam atau plastik. Yang terakhir digunakan untuk buah-buahan, buah, sayuran.
Periksa baja untuk daya tahan, Anda dapat memukulnya dengan pisau: jika ada jejak - baja lunak dan cepat kusam. Juga perhatikan kisi-kisi, yang seharusnya pas dengan stopkontak. Dalam satu set dengan penggiling daging, harus ada beberapa dari mereka, sehingga Anda dapat menyiapkan daging cincang dengan konsistensi yang berbeda.
Mincers listrik dengan fungsi tambahan
Model modern yang paling umum dari perangkat ini adalah penggiling daging listrik dengan juicer. Selain fungsi ini, instrumen sering juga termasuk lampiran untuk persiapan sosis atau sosis, "kebbe", nozel untuk biskuit, alat makan,
Di sini, pilih, tergantung pada seberapa banyak Anda membutuhkan fungsi tertentu. Perhatikan juga indikator perangkat seperti tingkat kebisingan, kekompakan, ketinggian saluran masuk, stabilitas.
Rating penggiling daging listrik berdasarkan popularitas:
- Bosch MFW 68660;
- Philiars HR2728;
- REDMOND RMG-1203;
- Zelmer 987,88;
- MoulinŠµx HV8 ME 6051.