Suluguni dalam roti pita adalah makanan ringan asli, tapi camilan Kaukasia sederhana, mirip dengan sandwich. Cobalah memasak hidangan ini di rumah dan sajikan sebagai camilan cepat untuk teh kuat atau kopi yang baru diseduh.
Suluguni di roti pita di panggangan
Bahan-bahan:
- suluguni - 100 g;
- lavash tipis - 2 pcs.;
- herba segar - 1 ikat.
Persiapan
Suluguni potong menjadi irisan tipis yang sama. Bilas hijau, kocok dan potong halus dengan pisau. Lavash memotong ke dalam kotak kecil yang sama, untuk setiap spread pada irisan keju, taburi dengan bumbu dan lipat amplop. Setelah itu, kami meletakkan benda kerja di atas parut dan memanggang roti pita dengan keju suluguni di atas arang. Hidangan pembuka ini disiapkan dengan sangat cepat, jadi pastikan untuk mengikuti proses agar hidangan tidak dibakar.
Lavash dengan suluguni dan tomat
Bahan-bahan:
- Lash Armenia - 3 bagian;
- tomat - 1 pc.;
- Keju suluguni - 200 g;
- Wortel Korea - 100 g;
- mentega - 30 g;
- mayonnaise lean - 100 ml;
- sayuran segar;
- rempah-rempah.
Persiapan
Untuk memulai dengan, meletakkan di atas meja lavash tipis, potong menjadi 2 bagian dan tutup dengan lapisan tipis mayones. Di atasnya masukkan keju suluguni yang dicincang halus, irisan tomat segar dan sedikit wortel Korea. Taburkan semuanya dengan bumbu segar yang dihancurkan, garam secukupnya dan lipat perlahan dengan amplop. Kami memanggang roti pita dengan suluguni di oven, setelah mengolesi billet dengan mentega cair.
Lavash dengan suluguni dan hijau
Bahan-bahan:
- lavash Armenia tipis - 2 pcs.;
- Keju suluguni - 150 g;
- kuning telur atau mentega;
- ketumbar segar - 1 ikat;
- tomat matang - 1 pc.
Persiapan
Jadi, pertama-tama kita ambil keju dan gosokkan pada parutan terbesar. Green ketumbar bilas, kocok dan potong