Untuk tujuan dekorasi, paling mudah untuk menggunakan damar wangi, yang dapat dengan mudah ditemukan di toko-toko khusus, meskipun harga untuk itu tidak dapat memuaskan semua orang, itulah mengapa resep rumahan dari damar wangi secara berbeda, jauh lebih terjangkau, dan juga mudah disiapkan. .
Mastic dari marshmallow untuk kue di rumah - resep
Mungkin resep yang paling umum untuk damar wangi adalah yang disiapkan berdasarkan marshmallow marshmallow. Selain marshmallow sendiri, komposisi termasuk bubuk gula bubuk, fakta terakhir sangat penting jika Anda ingin menyiapkan damar wangi yang cukup padat, yang, untuk yang lainnya, tidak akan pecah.
Bahan-bahan:
- marshmallow - 455 g;
- air 75 ml;
- gula bubuk - 920 g;
- mentega cair - 115 ml.
Persiapan
Karena marshmallow dipanaskan dengan cukup cepat, mulailah dengan menyiapkan gula bubuk yang paling banyak. Seluruh persiapan terdiri dari menyaringnya melalui saringan halus. Setelah itu, letakkan semua marshmallow dalam piring yang cukup dalam, cocok untuk microwave, tuangkan semua air dan biarkan mencair selama satu setengah menit. Untuk massa yang dihasilkan, tambahkan semua gula bubuk dan mentega cair. Jika Anda memiliki pengolah makanan dengan attachment kail khusus, maka gunakan itu, jika tidak Anda harus bekerja pada damar wangi secara manual sampai menjadi halus dan getas. Setelah itu, produk segera digunakan, atau disimpan dalam wadah tertutup, dibungkus dalam film, di udara dingin.
Jika perlu, bagian damar wangi dapat dengan mudah diwarnai dengan pewarna makanan dengan dasar gel.
Gula gelatin damar dengan tangan sendiri - resep
Ada juga resep alternatif untuk damar agar-agar, idealnya cocok untuk pencetakan berbagai bentuk dan elemen dekorasi. Untuk menutupi seluruh kue, damar wangi ini tidak akan melakukannya, karena mengeras terlalu cepat, kehilangan plastisitasnya.
Bahan-bahan:
- gula bubuk - 520 g;
- air - 55 ml;
- gelatin - 10 g.
Persiapan
Sebelum melarutkan butiran gelatin, tuangkan air hangat dan biarkan hingga bengkak. Setelah bengkak, larutan gelatin dipanaskan sampai benar-benar transparan. Ketika sudah siap, tuangkan sekitar setengah gula yang sudah diayak, dan uleni massa sederhana ini, geser ke meja dan lanjutkan pengulenan dengan menambahkan bagian gula bubuk sampai damar wangi berhenti lengket.
Susu damar wangi di rumah - resep
Dasar dari susu damar wangi bukan hanya gula bubuk, tetapi juga formula bayi kering. Damar wangi ini mendapat rasa susu ringan karena campuran itu sendiri dan susu kental, yang juga kita tambahkan sebagai tambahan.
Bahan-bahan:
- Campuran susu - 340 g;
- susu kental - 1 botol;
- gula bubuk - 355 g.
Persiapan
Lewatkan campuran susu dan bubuk gula melalui saringan halus, lalu campurkan semuanya dengan toples susu kental. Campur bahan-bahan bersama selama setidaknya 5 menit, selama waktu ini damar wangi akan memperoleh elastisitas, keseragaman yang diperlukan dan menyingkirkan kelengketan. Maka itu dapat diluncurkan segera atau kiri
Coklat damar wangi - resep
Bahan-bahan:
- coklat - 95 g;
- gula bubuk - 165 g;
- marshmallow - 95 g.
Persiapan
Lelehkan cokelat dalam microwave dan tambahkan marshmallow ke dalamnya. Setelah mengaduk, kembalikan semuanya ke microwave selama setengah menit, lalu campurkan dengan gula bubuk.