Beberapa resep untuk pai cepat dengan telur dan bawang hijau, yang akan dibahas nanti, akan menjadi bukti lain bahwa oven di rumah dapat dengan mudah dan tanpa pengetahuan kuliner tentang level Martha Stewart. Minimum bahan dan waktu, dan sebagai hasilnya - makanan yang lezat, itu sepenuhnya mampu mengisi seluruh keluarga dengan makanan lengkap.
Pie sederhana dengan telur dan daun bawang
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- Mentega - 220 g;
- tepung terigu - 240 g;
- air - 25 ml.
Untuk mengisi:
- sekelompok bawang hijau;
- susu - 280 ml;
- telur - 6 pcs.;
- keju Swiss parut - 120 g.
Persiapan
Sebelum Anda memasak kue dengan telur dan bawang, kami akan menangani dasar pasir, yang menurut resep kami disiapkan secara harfiah dalam hitungan menit. Kami menggosok minyak dan tepung, tambahkan sedikit air ke remah dan bentuk adonan menjadi bola. Bola digulung menjadi lingkaran setengah sentimeter tebal dan kami menutupi dinding dan bagian bawah bentuk yang dipilih.
Kami mengatur oven untuk menghangatkan hingga 175 derajat, dan kami sendiri mengocok telur dengan susu untuk mengisi. Dalam campuran kami menaruh bawang dan keju parut. Tuang isian di atas adonan dan letakkan kue di dalam oven selama 40 menit.
Pai malas dengan telur dan daun bawang
Bahan-bahan:
- bawang - 80 g;
- bacon - 130 g;
- puff pastry ;
- pesto saus - 1/2 sdm.;
- sekelompok bawang hijau;
- telur - 7 pcs.
Persiapan
Irisan daging yang kami masukkan ke dalam panci panas kering untuk membuat semua lemak keluar dari itu. Pada lemak yang diterima kami memberikan bawang. Dinginkan dinginnya, lalu campurkan dengan daun bawang dan telur cincang. Kami meluncurkan dua potong pastry puff yang sudah dicairkan: kami menutup bagian bawah cetakan dan dinding cetakan lebih kasar, dan dengan fakta bahwa itu lebih kecil, kami akan menutupi pengisian di masa depan. Lumasi basis peso dan sebarkan daging panggang dengan bawang dan telur. Kami menutup isinya dengan adonan yang digiling, kami menambal tepinya.
Pie cepat dengan telur dan daun bawang harus dipanggang pada 210 derajat 35-45 menit atau sampai kecoklatan.
Resep untuk pai cepat dengan bawang dan telur
Jika dalam resep-resep yang diuraikan di atas, pengisian dan adonan berdiri terpisah, dan persiapan dan pembentukan yang terakhir membutuhkan setidaknya sedikit, tetapi masih waktu, maka dalam resep, tidak akan ada masalah sama sekali, karena adonan dan isiannya saling terhubung dan dipersiapkan bersama.
Bahan-bahan:
- telur - 4 pcs. + kuning telur;
- krim - 360 ml;
- tepung terigu - 55 g;
- grated gruyere - 1 1/2 item;
- bawang bombai - 140 g;
- gandum utuh mustard - 35 g;
- sekelompok bawang hijau;
- pala - pinch
Persiapan
Pada panas minimum, kami memanaskan minyak dan menggunakannya untuk memberikan cincin bawang. Ketika yang terakhir mendapatkan warna karamel ringan - keluarkan piring dari api. Kocok telur dengan krim, tepung dan daun bawang, tambahkan mustard dan keju di sana. Tambahkan campuran yang sudah disiapkan ke bawang goreng dan tuangkan ke dalam cetakan. Panggang pai ringan dengan bawang dan telur diikuti dengan 40 menit pada 180 derajat.
Pie jeli cepat dengan bawang dan telur
Classics of express baking adalah mengisi pai yang dapat dilengkapi dengan benar-benar mengisi apa saja, dalam kasus kami ini adalah kombinasi hijau dan telur yang disediakan.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 380 g;
- krim - 150 ml;
- mentega - 250 g;
- baking powder - 5 g;
- telur - 1 pc.
Untuk mengisi:
- telur - 8 buah;
- sekelompok bawang hijau dan peterseli.
Persiapan
Campuran kering tepung dan baking powder encer dikocok dengan telur dan krim mentega cair. Di sana juga mengirimkan sejumput garam.
Telur rebus dicincang halus bersama dengan sayuran hijau. Pengisian minimalis kami sudah siap, tetap hanya untuk meletakkannya di bagian atas dituangkan ke dalam cetakan dan tuangkan paruh kedua. Setelah menempatkan kue dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya, rekam 40 menit, lalu ujilah kesiapan dengan korek api atau tusuk gigi.