Menambahkan hidangan lobak ke sayuran, kami membuatnya lebih enak dan pedas. Resep horseradish dengan tomat dan bawang putih sekarang memberi tahu Anda.
Makanan ringan pedas dari lobak, bawang putih dan tomat
Bahan-bahan:
- tomat matang - 3 kg;
- siung bawang putih - 400 g;
- gula - 80 g;
- Perasan jeruk nipis segar - 20 ml;
- akar lobak - 350 g;
- garam meja - 100 g.
Persiapan
- Dalam tomat yang sudah dicuci, kita menghilangkan batangnya. Bawang putih dibersihkan, saya, dikeringkan. Akar lobak kuda juga milikku dan dipotong.
- Semua bahan digiling melalui penggiling daging. Dalam hal ini, bawang putih dengan lobak dihancurkan melalui pemanggang dengan lubang kecil. Dan sisa bahan-bahan - melalui yang besar.
- Tambahkan gula, garam, jus lemon. Kami mencampur semuanya secara menyeluruh dan memberikan 20 menit untuk menyeduh.
- Camilan siap pakai dituangkan ke atas guci yang sudah disiapkan dan disegel.
- Kami menghapus camilan untuk penyimpanan dalam dingin.
Pembuka tomat hijau, lobak dan bawang putih
Bahan-bahan:
- tomat hijau - 5 kg;
- lobak - 100 g;
- air minum - 2 liter;
- cabul merah bulgaria - 2 pcs.;
- gula - 60 g;
- cuka 9% - 140 ml;
- pedas lada - 2 pcs.;
- garam - 45 g;
- siung bawang putih - 100 g.
Persiapan
- Pertama, tiga lobak kuda di parutan.
- Giling bawang putih yang sudah dikupas, giling kedua jenis merica dan aduk dengan lobak pedas.
- Green tomat saya dan potong di tengah. Pada sayatan yang dihasilkan, masukkan sedikit isian. Kami menaruh tomat di dalam toples yang dikukus ke atas dengan potongan.
- Untuk rendaman, kami melarutkan garam dan gula dalam air. Jika diinginkan, Anda bisa meletakkan daun salam, dan setelah mendidih tambahkan cuka.
- Tomat di bank penuh dengan bumbu dan tutup.
Resep untuk camilan cepat dari lobak dan tomat
Bahan-bahan:
- tomat berdaging - 1 kg;
- krim asam;
- siung bawang putih - 300 g;
- lobak - 300 g;
- garam;
- tanah lada hitam.
Persiapan
- Kami memotong tomat melintang. Kami membakarnya dengan air mendidih, menutupinya dengan air dingin dan dengan hati-hati mengupas kulit.
- Bawang putih dan lobak cincang dalam penggiling daging.
- Semua bahan dicampur, merica, garam.
- Untuk berat yang diterima kita tambahkan pada krim asam rasa dan juga kita campur.
Lobak pedas dengan tomat dan bawang putih
Bahan-bahan:
- cabai - 1 kg;
- tomat matang merah - 1 kg;
- cuka sari apel - 180 ml;
- akar lobak - 150 g;
- bawang putih - 400 g;
- garam.
Persiapan
- Semua produk saya dibersihkan dan dicincang dalam penggiling daging.
- Kami tuangkan cuka dan biarkan selama 12 jam.
- Kami menyebarkan camilan pada wadah bersih dan gabus.
- Kami menyimpan camilan yang dimasak dalam dingin.
Selamat makan!