Lenten kue membantu ketika Anda ingin makan sesuatu yang manis dalam periode pantangan dari makan makanan tertentu. Produk semacam itu tidak sepenuhnya berisi muffin: telur, mentega, dan susu, tetapi setelah resep yang baik, produk tersebut menjadi luar biasa, harum, dan mengundang selera.
Makanan cepat saji cepat
Mengingat bahwa kue kering, yang resepnya benar-benar tidak rumit, ada trik yang akan membantu memanggang makanan yang tidak lebih buruk dari tradisional. Harus diingat bahwa produk tersebut tidak disimpan lama, jadi mereka perlu dipersiapkan dalam porsi kecil.
- Kue manis yang manis bisa dimasak tanpa telur, mereka berhasil diganti dengan pisang. Sumur ini mengikat tekstur adonan dan membuatnya lebih beraroma
- Ganti basis susu asam dalam tes resep untuk pai, pancake dan pancake dapat air: mineral atau air mendidih.
- Resep untuk kue ramping akan mengubah limun, itu akan membuat kue dengan rasa yang sangat asli.
- Susu dapat diganti dengan sayuran, misalnya kelapa.
Charlotte terlambat dengan apel - resep
Lenten charlotte dengan apel secukupnya tidak kalah dengan tradisional dan keluar dengan kerak gula kemerahan yang sama, yang melekat pada kue klasik. Peran dasar untuk adonan akan dimainkan jus jeruk segar dan minyak sayur, yang akan membuat kelezatan lezat lezat. Dalam pengisian, Anda dapat menambahkan sedikit kayu manis untuk rasa.
Bahan-bahan:
- antonovka - 3 buah;
- kayu manis - ½ sdt;
- tepung terigu - 300 g;
- gula - 150 g;
- oranye segar - 150 ml;
- Lenten minyak - 50 ml;
- baking powder.
Persiapan
- Potong apel menjadi piring, distribusikan dalam bentuk berminyak dan taburi kayu manis.
- Dalam mangkuk, tuangkan jus, tambahkan gula, mentega, aduk dengan mixer.
- Ketik tepung dengan baking powder, aduk.
- Tuangkan adonan ke atas apel dan panggang dalam oven selama 60 menit pada suhu 190 derajat.
Manicure cokelat yang tawar
Dari pai itu, Anda akan mendapatkan kue cokelat lezat yang lezat. Saat memasak, Anda perlu memperhitungkan bahwa kue tersebut tidak dapat dipotong, jadi bagi adonan menjadi dua atau tiga bagian dan panggang secara terpisah. Krim membuat custard dari air, coklat, gula dan tepung atau taburi lapisan kue dengan selai aprikot.
Bahan-bahan:
- semolina - 300 g;
- gula cokelat - 100 g;
- minyak tanpa lemak - 100 ml;
- kakao - 3 sdm. sendok;
- vanilla;
- baking powder;
- air 250 ml.
Persiapan
- Isi dengan air hangat, mangga dicampur dengan vanili dan gula.
- Setelah satu jam, tambahkan mentega, coklat, baking powder, aduk rata.
- Buat dua krusta.
- Pastry lenten akan siap dalam 40 menit.
- Sebarkan kue dengan krim yang cocok, taburkan bubuk atau cokelat di atasnya.
Kue buah tawar - resep
Kue wortel akan menyenangkan dengan aroma yang luar biasa, rasa yang tidak terduga dan warna yang cerah. Perlakuan akan berubah menjadi lembut, keropos dan subur. Untuk rasa yang lebih jenuh, tambahkan jus jeruk dan walnut ke dalam adonan, yang terakhir ini secara sempurna dikombinasikan dengan wortel. Pemanggangan ramping seperti itu akan sering muncul di meja Anda, karena produk dalam komposisi tersedia.
Bahan-bahan:
- oranye segar dengan bubur - 250 ml;
- gula - 200 g;
- wortel - 200 g;
- terigu - 150 g;
- Lenten minyak - 100 ml;
- kenari;
- baking powder.
Persiapan
- Kacang-kacangan dipotong dan berwarna coklat dalam wajan kering.
- Dalam mangkuk, gabungkan gula, minyak, jus, gosok dengan teliti.
- Wortel parut pada parutan halus dan tambahkan ke adonan, aduk.
- Masukkan tepung, baking powder, kacang dan campur.
- Tuangkan adonan ke dalam bentuk berminyak dan panggang selama 40 menit dengan suhu 190 derajat.
Pie Lenten dengan Ceri
Kue coklat tawar akan menjadi lezat dan tanpa tambahan khusus, tetapi resepnya akan sangat berubah jika Anda menambahkan ceri dalam adonan. Rasa makanan tidak akan menghasilkan kue yang kaya. Buah harus disaring dari jus berlebih, dikeringkan dan ditaburi dengan tepung, sehingga remah kue tidak akan menjadi sangat basah. Bentuknya akan membutuhkan 20 cm.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 200 g;
- kakao - 50 g;
- baking powder;
- gula - 150 g;
- kopi diseduh - 250 ml;
- minyak tanpa lemak - 100 ml;
- ceri tanpa batu - 200 g.
Persiapan
- Campurkan tepung, baking powder, cocoa dan gula .
- Tambahkan kopi sambil diaduk.
- Tuangkan adonan ke dalam bentuk berminyak, bagikan ceri dengan tumpukan.
- Prasmanan coklat yang matang dimasak dalam oven selama 40 menit pada 185 derajat.
Madu madu lenten - resep
Potongan roti dengan selai adalah resep termudah dan tercepat untuk dipanggang, oleh karena itu sangat populer dengan banyak ibu rumah tangga. Ini adalah cara yang baik untuk menggunakan billet basi yang manis, selai apa pun: aprikot, blueberry atau berry lainnya. Anda bisa menambah adonan dengan kenari.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 300 g;
- Lenten minyak - 100 ml;
- baking powder;
- vanilla;
- kakao - 50 g;
- gula - 150 g;
- madu - 50 g;
- kayu manis;
- air - 200 ml;
- kacang;
- selai - 100 gram.
Persiapan
- Dalam air hangat, tambahkan gula, vanili, madu, selai dan mentega.
- Campurkan tepung dengan baking powder dan cocoa, tuangkan dalam air manis.
- Cambuk adonan, gulung kacang yang sudah dipotong.
- Tuangkan dasar ke dalam bentuk berminyak dan panggang 50 menit pada 190 derajat.
Lentin muffin - resep
Pasca muffin disiapkan tidak lebih sulit dari kue biasa. Mengisi kembali kekurangan telur dan susu akan membantu pisang, kacang dan coklat. Kelezatan akan lezat, cukup cokelat, dengan catatan nutris yang harum. Sebagai dasar, gunakan almond atau santan, jika tidak ada, Anda bisa mendapatkan kopi yang diseduh, menambahkan lebih sedikit coklat.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 200 g;
- gula - 150 g;
- baking powder;
- kayu manis - 1 sendok teh;
- pisang matang - 1 buah;
- susu almond - 100 ml;
- minyak tanpa lemak - 100 ml;
- madu - 50 ml;
- segenggam penuh kacang;
- vanila.
Persiapan
- Campur tepung, gula, baking powder dan kayu manis.
- Pisang berubah menjadi pure, kocok dengan susu almond, tuangkan mentega dan madu, aduk.
- Gabungkan kedua massa, jatuhkan kacang yang sudah diparut.
- Bagi adonan menjadi cetakan, panggang dengan 200 derajat 20 menit.
Kupas kue shortbread
Adonan pendek tanpa lemak akan berubah tidak lebih buruk daripada versi tradisional, yang sama renyah dan rapuh, banyak yang bahkan tidak memperhatikan substitusi. Air harus menjadi es, bahan ini dan akan bertanggung jawab untuk kerapuhan produk. Kue kering semacam itu tidak bisa manis dan akan menyerupai kerupuk secukupnya.
Bahan-bahan:
- es air - 200 ml;
- Lenten minyak - 200 ml;
- gula - 150 g;
- terigu - 500 g;
- garam;
- vanila.
Persiapan
- Campurkan air dengan minyak dan garam. Kocok dengan mixer sampai massa mencerahkan dan diisi dengan udara.
- Secara bertahap tambahkan tepung ke emulsi dan aduk.
- Adonannya harus plastik dan tidak lengket.
- Roll out layer, potong pechenyushki dengan cara yang nyaman.
- Panggang selama 15 menit dengan 200 derajat.
Makan roti - resep
Lezat, subur dan harum adalah roti tanpa lemak, di oven mudah untuk dipanggang. Basisnya bisa berupa ragi atau bezdozhzhevaya, tetapi dalam kasus terakhir, produk rasanya seperti kue yang lezat. Set komponen dasar minimal, Anda dapat menambahkannya dengan bahan-bahan wangi: biji wijen, kacang atau kismis.
Bahan-bahan:
- ragi segar - 25 g;
- madu - 1 sdm. l.;
- air - 300 ml;
- tepung gandum - 100 g;
- tepung terigu - 200 g;
- kismis dan walnut - untuk 1 genggam.
Persiapan
- Dalam air hangat, encerkan madu dan larutkan ragi.
- Campurkan dua jenis tepung, tuangkan ragi, aduk.
- Taburi kismis dan kacang.
- Aduk benjolan lunak lunak dan kirimkan ke kulkas selama 10 jam, ditutup dengan film.
- Toko roti yang ramping dan segar ini disiapkan dalam dua tahap: pertama 15 menit panggang pada 220 derajat dan 25 menit lagi pada 200.
Prapaskah tawar dengan apel - resep
Beberapa orang akan menemukan bahwa kue puff yang ramping itu fantastis dan tidak mungkin untuk membuatnya dengan tangan Anda sendiri. Sebaliknya, mentega digantikan oleh minyak nabati dan adonan disiapkan sesuai dengan prinsip persiapan klasik, dengan menggulung dan meminyaki. Isi tradisional dengan apel, kayu manis dan kismis.
Bahan-bahan:
- es air - 100 ml;
- minyak tanpa lemak - 100 ml;
- minyak tidak berbau untuk melumasi lapisan - 3 sdm. l.;
- terigu - 500 g;
- garam - cubit.
Persiapan
- Dalam air es, larutkan garam, tambahkan mentega dan campurkan dengan tepung.
- Aduk adonan, kirim selama 20 menit ke dalam freezer.
- Gulingkan lapisan, minyak itu, lipat setengah (minyak di dalam), roll out, tambahkan lagi minyak.
- Ulangi rolling dan meminyaki 4 kali lagi, buang adonan dalam dingin selama 20 menit.
- Dalam penggorengan, taburi irisan apel, gulung kismis, gula, vanili, dan kayu manis. Dinginkan.
- Roll out adonan tipis, menyebar mengisi, menggulung gulungan.
- Panggang di 190 derajat 45 menit.