Tahukah Anda bahwa bawang hijau adalah obat mujarab yang sebenarnya untuk banyak penyakit yang dikenal dan gudang nyata vitamin penting, dan itulah mengapa itu hanya tak tergantikan untuk beri-beri. Penggunaan sehari-hari akan membantu menyingkirkan banyak penyakit yang ada dan mencegah munculnya yang baru, serta mengisi kembali tubuh dengan vitamin, sehingga penting untuk fungsi normalnya.
Kombinasi daun bawang dan telur dalam hidangan adalah favorit tradisional dan banyak. Ini sangat sering digunakan untuk memasak berbagai kue, entah itu pai atau roti.
Hari ini kita akan berbicara tentang satu lagi penggunaan produk-produk ini, yaitu dalam persiapan pancake dengan bawang dan telur hijau. Adonan untuk panekuk disiapkan menggunakan berbagai produk susu fermentasi, kefir, whey atau krim asam, sehingga mereka bergizi, selera dan lapang.
Di bawah ini adalah beberapa resep untuk membuat pancake dengan daun dan bawang hijau.
Pancake malas dengan telur rebus dan daun bawang pada yoghurt
Bahan-bahan:
- telur, direbus keras - 3 buah;
- bawang hijau - 50 g;
- kefir - 250 g;
- krim asam - 60 g;
- telur mentah - 2 pcs.;
- baking powder - 1 sendok teh;
- terigu - 180 g;
- gula - secukupnya;
- lada - secukupnya;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Dalam piring dengan telur cincang telur rebus dan daun bawang cincang halus menuangkan kefir, krim asam, mendorong telur mentah, tambahkan gula, baking powder dan garam, aduk, tuangkan tepung dan aduk sampai hilangnya bola tepung. Dari campuran hasil panggang dalam wajan panas dengan panekuk minyak sayur, zamumyanivaya dari dua sisi, taruh di piring, hiasi dengan bawang hijau dan taruh di atas meja.
Pancake dengan whey dan telur
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- bawang hijau - 50 g;
- serum - 450 g;
- krim asam - 60 g;
- soda, disiram dengan cuka - 1 sendok teh;
- tepung terigu - 400 g;
- gula - secukupnya;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Tuangkan ke dalam mangkuk serum, tambahkan garam, gula dan aduk sampai larut. Kemudian kami menuangkan tepung dan, mengaduk ringan, membawa tes ke keseragaman. Sekarang telur sudah direbus, dibersihkan dan dipotong menjadi kubus, bawang hijau cincang halus, soda dipadamkan dengan cuka dan dengan lembut ditambahkan ke adonan dan dicampur. Kami memanggang pancake kami dalam wajan panas dengan minyak bunga matahari sampai kekasaran yang indah dan disajikan ke meja.