Jika Anda suka ikan, maka Anda, tentu saja, harus mencicipi resep memasak kue ikan. Selain itu, opsi yang diusulkan untuk memanggang disiapkan dengan terburu-buru, yang secara signifikan meningkatkan peringkat mereka di kalangan ibu rumah tangga yang sibuk.
Kue dari ikan kalengan terburu-buru di kefir
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu - 170 g;
- telur ayam besar - 1 buah;
- kefir kandungan lemak sedang - 245 ml;
- soda makanan - 10 g;
- garam biasa - 10 g;
Untuk mengisi:
- ikan kaleng - 1 bank standar;
- telur rebus besar - 2 buah;
- batang bawang hijau - 2 pcs.;
- sayuran segar dan peterseli - 1/2 ikat;
- garam biasa;
- lada hitam yang baru digiling.
Persiapan
Untuk mencampur adonan kefir dengan telur kocok dan soda dengan sedikit garam dan kemudian menyaring tepung ke dalam campuran dan istirahat massa dengan pengocok atau mixer sampai adonan tekstur homogen tanpa isi tepung serpih.
Untuk mengisi, kita dapat memarut ikan kaleng dengan garpu, mencampurnya dengan telur rebus dan kemudian dikupas dan dicincang dan bawang hijau cincang dan rempah segar, dan mengisinya dengan garam dengan ayam yang baru digiling dan lada yang baru digiling.
Setengah dari adonan yang sudah matang dituangkan ke dalam bentuk split yang diminyaki, mendistribusikannya dari atas, sedikit sebelum mencapai tepi, isian dan tuangkan semua bagian kedua dari adonan.
Pai ikan di mayones dengan nasi terburu-buru di multivark
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu - 340 g;
- telur ayam besar - 2 pcs.;
- krim asam dengan persentase kandungan lemak yang tinggi - 170 g;
- mayones klasik - 170 g;
- soda, cuka yang dapat dimakan - 10 g;
- garam yang dimasak secukupnya;
Untuk mengisi:
- ikan kaleng - 1 bank standar;
- nasi rebus - 1 gelas;
- telur ayam besar - 2-3 pcs.;
- garam yang dimasak secukupnya;
- Lada hitam yang baru digiling - secukupnya.
Persiapan
Saat menyiapkan kue, pertama-tama kita akan menyiapkan semua komponen pengisian. Rebus sampai nasi lunak dan biarkan dingin. Kami juga memasak telur rebus, lalu membersihkannya dan memotongnya dengan potongan kecil. Kami menguleni garpu dengan ikan, bersama dengan air garam, dan kemudian mencampurnya dengan nasi, telur dan membumbui dengan garam dan merica hitam.
Persiapan adonan untuk pai dimulai dengan pemukulan telur, pencampuran dengan garam dan diproses dengan mixer atau kocok sampai busa subur. Pada langkah berikutnya, tambahkan krim asam dan mayones, tambahkan soda, padamkan dengan cuka, campurkan dan tuangkan tepung yang diayak melalui saringan. Pertama, tambahkan satu gelas, aduk, dan kemudian, tambahkan dalam porsi kecil, kami mencapai konsistensi dan kepadatan adonan yang seragam sebagai pancake.
Kapasitas multi-perangkat diminyaki dengan hati-hati dan dituangkan ke bagian bawah porsi adonan yang disiapkan. Sekarang olesi isinya, melangkah sedikit dari tepi, dan tuangkan semuanya ke bagian kedua adonan. Hidupkan perangkat dalam mode "Baking" dan atur timer selama satu jam.
Kue ikan yang lezat dengan terburu-buru salmon merah muda kalengan
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu - 340 g;
- mentega petani kental - 180 g;
- krim asam dengan persentase kandungan lemak yang tinggi - 130 g;
- baking powder - 20 g;
- garam yang dimasak secukupnya;
Untuk mengisi:
- salmon kaleng - 2 kaleng standar;
- tangkai daun bawang - 3-4 pcs.;
- dill segar hijau - 2-3 cabang;
- peterseli segar hijau - 2 tangkai;
- telur ayam besar - 2-3 pcs.;
- Krim asam dengan persentase kandungan lemak yang tinggi - 240 g;
- tepung terigu - 55 g;
- garam dimasak secukupnya.
Persiapan
Kami menghubungkan dalam mangkuk komponen untuk menguji suhu ruangan dari daftar bahan dan cepat menghasilkan
Sebarkan ikan dengan bumbu dalam bentuk pada adonan, meratakan, dan tuangkan semua campuran telur-asam. Untuk memanggang kue seperti itu, perlu untuk menempatkannya di oven yang sudah dipanaskan sampai 180 derajat dan tahan selama empat puluh menit.