Apa itu muesli? Itu benar, itu gandum yang dipanggang di oven, buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Sarapan bergizi dan sehat terbaik tidak dapat ditemukan. Selain itu, mereka mengandung banyak vitamin dan diperlukan untuk tubuh serat tanaman, berkat yang meningkatkan metabolisme dan pencernaan.
Komponen utama dari setiap muesli adalah serpihan oat, yang kaya akan protein nabati dan mengandung sejumlah besar zat besi, kalsium, dan vitamin B.
Home muesli sangat mudah dan sederhana untuk disiapkan dan, tidak seperti toko, tidak mengandung zat berbahaya dan aditif, kelebihan gula. Mereka sangat baik dimakan dalam kombinasi dengan buah-buahan atau buah segar, dan dicampur dengan jus dingin, susu atau yoghurt. Juga muesli dapat dengan aman dimasak untuk digunakan di masa depan: setelah semua, mereka sempurna disimpan untuk waktu yang lama dalam botol tertutup di lemari es. Untuk menyiapkan muesli di rumah, serpihan oat tidak digunakan untuk persiapan cepat, mereka juga bisa dicampur dengan barley, gandum atau gandum hitam. Kacang-kacangan, buah-buahan dan biji-bijian kering dapat digunakan, untuk selera Anda. Sayang jika Anda mau, ganti dengan gula atau sirup maple.
Bagaimana cara memasak muesli di rumah?
Bahan-bahan:
- serpih oat - 2 item;
- bibit - 0,5 butir;
- kacang cincang - 0,5 item;
- kismis kering - 0,5 item;
- ceri kering atau cranberry - 2 sdm. sendok;
- garam - sejumput;
- madu - 50 ml;
- Kayu manis tanah - 0,5 sdt.
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- air mendidih - 1 sdm. sendok;
- gula pasir - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Bagaimana cara membuat muesli di rumah? Jadi, untuk memulai pemanasan, sebagai berikut oven, hingga sekitar 140 derajat. Lalu kami mencampur gula, garam, serpih oat, dan kacang cincang di dalam panci. Madu sedikit panas dan meleleh pada api kecil sampai keadaan cair. Tambahkan sedikit air, kayu manis secukupnya, minyak sayur, dan campurkan semuanya ke homogenitas. Selanjutnya, tuangkan campuran ke dalam bahan kering dan cambuk sedikit. Kami menutup loyang dengan minyak sayur, tutup dengan kertas dan meratakan seluruh massa. Panggang dalam oven selama 30 menit, aduk sesekali.
Sajikan dengan susu hangat atau jus. Itu saja, muesli siap!
By the way, muesli dengan kesuksesan yang sama dapat disajikan dengan yoghurt buatan sendiri, resep yang tersedia di situs web kami. Dan kami juga memiliki resep untuk yoghurt dalam yogurt ! Jadi lakukan dengan aman!