Semua ahli gizi mengatakan bahwa cara terbaik untuk menurunkan berat badan adalah dengan makan buah dan sayuran dalam diet harian Anda. Salah satu produk yang paling bermanfaat di antara sayuran dapat disebut wortel. Penggunaan wortel tidak dapat disangkal: ia digunakan dalam berbagai bentuk dan membantu memerangi berbagai penyakit.
Penggunaan wortel segar
Wortel adalah salah satu dari sedikit makanan yang mengandung jumlah vitamin A terbanyak (beta-karoten). Selain itu, itu termasuk vitamin D, B, C, E. Jika kita berbicara tentang elemen jejak, maka wortel kaya kalium, kalsium, besi, mangan, magnesium dan fosfor. Dengan demikian, itu adalah gudang zat yang nyata berguna untuk tubuh kita. Nilai energi wortel tidak tinggi, hanya 32 kkal, protein dalam komposisinya 1,3 g, lemak - 0,1 g, karbohidrat - 6,9 g.
Manfaat parutan wortel
Paling sering, wortel mentah dimakan dalam bentuk parut. Salad wortel ini memiliki efek terapeutik. Wortel - antioksidan yang hebat, dan oleh karena itu, inklusi dalam makanan sehari-hari berkontribusi pada penguatan kekebalan manusia. Para ilmuwan juga membuktikan bahwa rooting adalah pencegahan kanker yang sangat baik. Produk ini memberikan kontribusi untuk semua proses penyembuhan yang mungkin, yang berarti bahwa jika proses peradangan terjadi di tubuh, perlu makan salad wortel atau minum jus setidaknya sekali sehari. Wortel juga diperlihatkan kepada orang-orang dengan metabolisme terganggu. Ini membantu untuk mengeluarkan racun dan racun dari tubuh, memurnikan darah, meningkatkan aktivitas banyak organ.
Cara memasak wortel
Salah satu resep yang sangat populer yang direkomendasikan ahli diet untuk sarapan adalah wortel parut dengan madu. Penggunaan wortel dengan madu tidak dapat disangkal. Ini tidak hanya menjadi vitamin yang sangat baik di pagi hari, tetapi juga meningkatkan kekebalan dan suasana hati, berkat komposisi kimia yang sangat baik. Dengan segala macam penyakit tenggorokan, dokter menyarankan untuk membilasnya dengan jus wortel segar dengan tambahan madu. Ini akan menghentikan proses peradangan dan mempercepat pemulihan. Tak jarang campuran wortel dan madu dibumbui dengan sedikit krim asam. Bagi mereka yang menurunkan berat badan atau mengikuti angka, Anda dapat menggunakan bentuk rendah kalori dari produk ini.
Fitur lain yang menarik dari wortel adalah bahwa selama penyimpanan dan perlakuan panas, komposisi kimianya, khususnya zat yang bermanfaat, tidak hanya tidak berkurang, tetapi juga meningkat. Dengan demikian, penggunaan wortel rebus bahkan akan lebih segar. Bagi mereka yang menjalani diet dan mencoba mengonsumsi minyak nabati minimum, Anda bisa memasak wortel untuk pasangan, manfaatnya juga akan tinggi untuk tubuh.
Diet Wortel
Diet berdasarkan wortel - ini adalah salah satu cara terbaik dan tercepat untuk menurunkan beberapa kilogram. Untuk tujuan ini, sebaiknya menggunakan tanaman akar muda. Rahasia lain adalah cara memurnikan wortel untuk diet. Ini akan membantu sikat khusus, karena pisau memotong endapan zat yang paling berguna yang terletak tepat di bawah kulit.
Hidangan utama dengan diet wortel adalah salad wortel. Untuk persiapan pra-dikupas 2-3 tanaman akar diawetkan pada parutan, isi dengan jus lemon, minyak sayur dan apel, yang dapat diganti dengan jeruk, kiwi, jeruk bali. Pada hari Anda dapat makan empat porsi. Jangan lupa bahwa wortel adalah makanan yang cukup kasar untuk perut kita. Karena itu, biarkan salad dikunyah dengan hati-hati.