Memanggang jeruk kaya akan rasa dan rasa, dan karenanya ideal untuk digunakan selama cuaca buruk dengan secangkir teh. Musim gugur ini, kita akan menyiapkan kue lemon kaya dalam multivarquet, yang akan memberikan hasil yang cemerlang bahkan jika Anda sangat jarang berurusan dengan baking.
Keju cottage dan kue lemon adalah resep sederhana
Jika Anda memiliki persediaan buah beri beku atau toples selai favorit Anda, gunakan sebagai lapisan kue jeruk dengan keju cottage.
Bahan-bahan:
- gula pasir - 155 g;
- mentega - 115 g;
- keju cottage - 135 g;
- jus lemon - 45 ml;
- kulit lemon - 1 sdm. sendok;
- telur - 4 buah;
- tepung terigu - 235 g;
- baking powder - 2 1/2 sdt.
- blueberry - 1 sdm.
Persiapan
Sebelum Anda menyiapkan kue lemon, mencairkan buah beri dan memotongnya. Dalam mangkuk blender, cambuk lima bahan pertama sampai krim dadih halus diperoleh. Tanpa menghentikan langkah mixer, mulailah menambahkan telur. Lewatkan saringan bahan-bahan kering, juga dengan hati-hati campurkan dan tambahkan ke dalam porsi krim kental. Distribusikan setengah adonan yang sudah jadi dalam bentuk atau segera di mangkuk multivark, tutup dengan pure berry dan tambahkan sisa adonan. Proses memasak akan memakan waktu sekitar satu jam dalam mode "Baking". Setelah pendinginan, kue yang sudah jadi dapat dilapisi atau dihias dengan campuran kulit dan bubuk gula.
Resep untuk kue lemon dengan biji poppy dalam multi
Kami terbiasa untuk melengkapi kue dengan kacang, manisan buah-buahan dan buah-buahan kering, hampir lupa tentang biji poppy, yang tidak hanya lezat dalam memanggang, tetapi juga terlihat luar biasa di potongan kue.
Bahan-bahan:
- yogurt - 475 g;
- gula pasir - 145 g;
- telur - 3 buah;
- jus lemon - 55 ml;
- kulit lemon - 3 sdm. sendok;
- minyak sayur - 115 ml;
- tepung terigu - 355 g;
- baking powder - 1 sdm. sendok;
- poppy - 45 g.
Persiapan
Ubah lima bahan pertama menjadi krim subur yang homogen, buat campuran dengan mixer pada kecepatan maksimum. Melanjutkan cambukan, mulai menuangkan minyak sayur. Masukkan biji biji poppy dan kocok lagi. Campur bubuk dan tepung terigu, tambahkan ke dalam campuran total dan distribusikan adonan dalam bentuk silikon, atau langsung di mangkuk perangkat. Siapkan cupcake dengan kulit lemon dalam mode "Baking" selama satu jam, dan setelah, dinginkan sebelum melepas.
Kue poppy dengan kulit lemon biasanya dituangkan dengan glasir sederhana dari bubuk gula dan susu, dan untuk aksen warna menghiasi sisa-sisa kulitnya.