Kue "Milk Girl" - makanan penutup yang sangat ringan dan lapang. Dengan cara lain kadang-kadang disebut "kue untuk kekasih". Potongan-potongan makanan lezat seperti itu hanya meleleh di dalam mulut, dan yang satu tidak bisa dibatasi menjadi satu. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan makanan pencuci mulut yang menakjubkan ini!
Kue "Milk girl" untuk damar wangi
Bahan-bahan:
- susu kental - 400 ml;
- baking powder - 15 g;
- telur - 2 buah;
- tepung - 1 item;
- coklat - 50 g.
Untuk krim:
- gula bubuk - 0,5 meja;
- krim 33% - 500 ml.
Persiapan
Jadi, susu kental dicambuk hingga halus dengan telur. Kemudian taburkan tepung yang sudah diayak, buang sedikit bubuk kue dan aduk rata. Selanjutnya, ambil kertas kalkir, gambar lingkaran halus di atasnya dan taruh beberapa sendok adonan di tengahnya, sejajarkan sepanjang kontur. Oven hangat dengan baik, taruh kue kami di sana dan panggang selama tidak lebih dari 2 menit. Jadi, kami menyiapkan semua kue dan mendinginkan mereka di perapian, dan kemudian menghapusnya dari kertas. Dan kali ini kami membuat krim untuk kue "Milk Girl". Untuk melakukan ini, kami menggabungkan krim dan gula bubuk. Sekarang kami mengumpulkan kelezatan, meletakkan satu kue di sisi lain dan promazyvaya krim kental yang kaya. Taburkan kue yang sudah jadi dengan parutan cokelat atau hias, jika diinginkan, dengan damar wangi warna-warni dan bersih selama beberapa jam di kulkas.
Kue "Gadis Susu" dengan buah persik
Bahan-bahan:
Untuk kue:
- susu kental - 1 botol;
- tepung terigu - 1 butir;
- telur - 2 buah;
- baking powder - 1,5 sdt.
Untuk krim:
- gula bubuk - 3 sdm. sendok;
- krim asam 20% - 350 ml.
Untuk dekorasi:
- buah kaleng - 200 g;
- bubuk gula - secukupnya;
- krim protein custard.
Persiapan
Telur dicampur dengan susu kental, tuangkan tepung dan baking powder. Semua dengan hati-hati campur dan tuangkan adonan porsi di atas kertas dengan lingkaran terbatas. Panggang kue selama 2 menit dan biarkan hingga dingin. Untuk membuat krim, ambil krim asam dan kocok dengan gula bubuk. Sekarang kita mulai merakit makanan penutup: taruh kue di atas piring, tutup dengan krim, sebarkan merata buah persik kaleng dan tutup dengan kue berikut. Kue siap "Gadis Susu" dengan buah dihapus selama 2 jam di lemari es, dan kemudian disajikan ke meja.
Resep Kue "Chocolate Milk Girl" dengan ceri
Bahan-bahan:
- susu yang menguap - 400 g;
- telur - 3 buah;
- tepung terigu - 150 g;
- kakao - 50 g;
- ceri segar atau beku diadu - 350 g;
- cokelat untuk taburan.
- baking powder - 15 g.
Untuk krim:
- krim 33% - 700 ml;
- gula - 1 butir;
- keju cottage - 250 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Persiapan
Untuk membuat kue "Chocolate Milk Girl" telur dengan ringan dihancurkan dengan susu, tuangkan tepung, coklat dan baking powder. Semua dicampur dengan teliti untuk membuat adonan, seperti panekuk. Pada kertas roti, buat lingkaran, taruh beberapa sendok adonan di tengahnya dan distribusikan. Panggang kue dalam oven yang dipanaskan selama 3 menit, agar tidak terbakar.