Sukhariki - semua kelezatan begitu favorit dapat dengan mudah, meskipun setiap hari memasak di rumah. Kedua resep ini akan membedakan meja Anda dan membantu tidak mengeluarkan uang ekstra.
Lezat suhariki ke bir di rumah di oven
Bahan-bahan:
- Roti Borodinsky - 450 g;
- minyak sayur - 35 g;
- jus tomat - 150 ml;
- adzhika - 2 sendok teh;
- bawang putih - 5 gigi;
- gula - ΒΌ tsp;
- garam - 5 g.
Persiapan
Untuk menyiapkan aditif rasa pada biskuit Anda akan membutuhkan blender yang dapat Anda buat massa homogen dari bahan-bahannya. Di dalam mangkuk, tuangkan jus tomat, Anda dapat menggunakan rumah, tetapi tentu saja diadu. Setelah Anda menempatkan adjika (campuran terkonsentrasi sangat tajam, dijual di hampir semua toko). Selanjutnya, masukkan bawang putih, gula, dan garam. Garam lebih baik menggunakan yang terkecil, seperti "Ekstra". Selanjutnya, dengan teknik satu menit untuk tiga, ubah semuanya menjadi campuran untuk dempul, semua bahan harus digiling sepenuhnya.
Nyalakan oven dengan pemanasan sebelumnya hingga 180 derajat. Kemudian melanjutkan untuk memotong roti, awalnya perlu dipotong menjadi irisan, ketebalan terbaik adalah sekitar 7 milimeter, meskipun tetap sepenuhnya pada kebijaksanaan Anda, yang utama adalah bahwa itu harus sama untuk semua irisan. Setelah itu, iris irisan di kedua sisi dengan campuran yang disiapkan sebelumnya, menggunakan sikat dapur, tetapi tanpa banyak fanatisme, karena campuran ini harus cukup untuk seluruh roti. Sekarang lumuri sedikit minyak loyang dan taruh roti di sana, jika diinginkan, taburi dengan garam dan taruh di atas oven selama seperempat jam. Setelah itu, lanjutkan ke tahap pemotongan kedua, paling mudah untuk memotong menjadi sedotan panjang, melintasi irisan itu sendiri dan kembali ke loyang, tetapi letakkan di sisi tanpa lapisan, sehingga Anda akan terhindar dari pembakaran. Kemudian atur kembali ke bagian paling atas oven pada suhu yang sama selama dua puluh menit, kemudian matikan api tanpa mendapatkan crouton, selama pendinginan oven mereka akan mencapai kesiapannya.
Bawang putih panggang dalam microwave di rumah
Bahan-bahan:
- Roti Borodinsky - 200 g;
- minyak sayur - 35 g;
- air 50 ml;
- bawang putih - 4 gigi;
- garam;
- rempah-rempah.
Persiapan
Sebelum Anda membuat crouton buatan sendiri dengan bawang putih, Anda hanya perlu memutuskan apakah roti ini terbuat dari roti hitam atau putih, serta dengan rempah-rempah yang akan Anda gunakan atau Anda tidak akan membutuhkannya sama sekali.
Potong roti dari bentuk yang Anda inginkan dan taruh dalam satu lapisan di atas piring di mana Anda akan memasak. Di dalam air, peras bawang putih, tuangkan garam dan tambahkan mentega, lalu aduk rata dan taburi dengan campuran ini kerupuk masa depan. Kemudian Anda dapat membaliknya dan mengulangi prosedurnya. Dalam microwave mereka dipersiapkan dari 2 hingga 4 menit dengan kekuatan 800, tanpa harus menggunakan tutup plastik. Mereka dapat berubah jika diinginkan setelah 2 menit.