Terong dengan daging cincang - hidangan paling lezat yang disiapkan sesuai dengan resep yang menarik

Siapkan terong dengan daging cincang dengan cara yang berbeda, di negara yang berbeda ada banyak resep yang terdiri dari kombinasi produk ini. Setiap pilihan dapat mengisi makan malam buatan sendiri atau mengubah menu yang tidak berhasil, karena hidangannya selalu sangat lezat.

Bagaimana cara memasak terong dengan daging cincang?

Terong panggang, digoreng atau acar dengan isian cepat dan lezat - resep yang tersedia untuk semua orang, bahkan kuliner pemula. Dari bahan dasar dan tidak mahal, Anda dapat membuat camilan yang tidak biasa.

  1. Varian paling umum dari hidangan terong dan daging cincang. Sepotong isi biru dengan isi dan panggang di bawah topi keju.
  2. Sederhananya, cepat dan sangat luar biasa menyiapkan irisan daging. Isian ini dicampur dengan bubur sayuran dan hidangan dimasak dengan cara tradisional, rasa irisan dagingnya sangat menarik.
  3. Terong dengan daging cincang dan sayuran dapat disiapkan dalam bentuk casserole, ragout, moussaka Yunani.

Terung yang diisi dengan daging cincang

Enak dan sangat meriah muncul untuk melihat terong panggang dengan daging cincang di oven. Yang pertama menyiapkan diri berwarna biru, mereka dipotong setengah, asin dan dibiarkan selama 30 menit. Tiriskan jus gelap dan bilas dengan air mengalir. Menggesek daging lebih baik dengan satu sendok teh, agar tidak merusak integritas "perahu".

Bahan-bahan:

Persiapan

  1. Dari terung yang sudah dicuci dan dikeringkan, potong bagian tengahnya, potong halus.
  2. Potongan bawang dan wortel, tambahkan daging cincang, goreng, aduk terus.
  3. Tambahkan ampas terong, tuangkan semua isian selama 10 menit, tambahkan garam, bumbui dengan bumbu.
  4. Perkenalkan krim asam ke dalam pengisian, aduk, isi perahu.
  5. Baringkan terong dengan daging cincang di cetakan, taburi dengan keju, panggang selama 30 menit.

Terong dengan daging cincang dalam adonan

Hidangan masakan Cina yang sangat menarik - terong dengan daging cincang dalam wajan, digoreng dalam adonan. Sinenky memotong lingkaran, tebal 1-1,5 cm, lalu masing-masing dibagi lagi, tanpa memotong sampai ke ujung. Ruang yang dihasilkan diisi dengan campuran isian dan dicelupkan ke dalam adonan, lalu digoreng dengan minyak.

Bahan-bahan:

Persiapan

  1. Potong menjadi mug terung, salep selama 10 menit, bilas, keringkan.
  2. Giling tanah dengan bawang dan daun ketumbar dalam blender, garam dan lada.
  3. Dari telur dan tepung, buat adonan, garam sedikit.
  4. Isi mug dengan cincang, celupkan ke dalam adonan.
  5. Goreng goreng sampai cokelat keemasan.

Irisan daging dengan daging cincang dengan terong

Cukup, cepat dan benar-benar bescholpotno menyiapkan irisan daging dari daging cincang dan terong ayam. Produk yang lezat dan rendah kalori dibuat dari payudara, bahan mentah paling baik dibuat sendiri, bahan resin melalui penggiling daging. Dalam komposisi, Anda dapat menambahkan bawang putih, paprika manis, dan rempah-rempah untuk membuat hidangan lebih berair.

Bahan-bahan:

Persiapan

  1. Smolot melalui fillet penggiling daging, terung kupas dan sayuran lainnya.
  2. Aduk, bumbui dengan garam dan rempah-rempah.
  3. Bentuk irisan daging, panci, goreng hingga cokelat keemasan.

Kipas terong di oven dengan daging cincang

Terong yang dipanggang di oven dengan daging cincang - camilan yang meriah yang akan memenangkan semua tamu. Hidangan ini sangat memuaskan, karena lebih baik memilih biru untuk membuat terung tunggal dari satu terong untuk satu orang. Sinenkovye memotong 4-6 strip, tidak memotong ke tangkai, terungkap dan lainnya.

Bahan-bahan :

Persiapan

  1. Terung dipotong menjadi beberapa bagian, asin dan dicuci.
  2. Lay out dalam bentuk kipas di atas loyang kue.
  3. Di setiap strip, berikan daging cincang, garam, taburi bumbu.
  4. Encerkan mug tomat, kirim terong dengan daging cincang untuk memanggang selama 30 menit pada 200 derajat.
  5. Penggemar yang sudah selesai ditaburi ricotta yang hancur.

Lasagna dengan daging cincang dan terong - resep

Variasi yang sangat asli dari hidangan Italia yang terkenal adalah terung lasagna dengan daging cincang . Untuk membuat proses persiapan tidak menimbulkan masalah, biru harus dilunakkan, untuk ini mereka ditusuk di beberapa tempat dengan garpu dan direbus selama 15 menit atau dipanggang selama 25 menit, kemudian dikupas, dan ampas digunakan sesuai resep.

Bahan-bahan:

Persiapan

  1. Dengan terong lunak, kupas, potong bubur.
  2. Cincang halus bawang putih, tomat pucat.
  3. Dalam penggorengan, goreng daging, aduk, masukkan terung.
  4. Bumbui dengan garam dan rempah-rempah.
  5. Goreng pengisian selama 10 menit.
  6. Perkenalkan tomat dan bawang putih, jika perlu tambahkan gula. Robek 10 menit.
  7. Lembaran dilas selama 3-4 menit, segera tuangkan air dingin, keringkan.
  8. Dalam bentuk meletakkan lapisan forcemeat, robek cheddar, tutup dengan seprai. Ulangi lapisan, menyelesaikan forcemeat.
  9. Pukullah cheddar dan Parmesan yang tersisa.
  10. Panggang selama 35 menit dengan 200.

Gulungan terung dengan daging cincang

Terong panggang dengan daging cincang dan keju dalam bentuk gulungan - makanan ringan yang indah, ideal untuk meja prasmanan. Perawatan disiapkan dengan cepat dan dari produk sederhana, Anda dapat memilih daging apa pun, Anda dapat mengurangi kandungan kalori dengan menerapkan daging cincang ayam dari fillet. Di muka, siapkan strip biru, keluarkan dari kepahitan.

Bahan-bahan:

Persiapan

  1. Aduk tanah dengan bumbu, garam, dan merica. Tambahkan bawang putih cincang, aduk.
  2. Untuk setiap strip terung dari satu sisi, masukkan sedikit isian, gulung gulungan, dan tempelkan tusuk gigi.
  3. Baringkan kosong dalam bentuk berminyak, dari atas untuk meletakkan potongan mentega.
  4. Panggang terong dengan ayam selama 15 menit.
  5. Tutup dengan foil, panggang selama 5 menit lagi, ekstrak jus dari bilet, teruskan memasak selama 10 menit.
  6. Taburi dengan keju, tunggu hingga meleleh dan keluarkan hidangan.

Terong panggang dengan daging cincang

Terong dipanggang dengan daging cincang, tomat dan keju dalam bentuk casserole - hidangan bergizi bagi seluruh keluarga. Anda juga dapat memanjakan diri sendiri untuk makan malam, jika Anda menggunakan versi diet daging: ayam, kalkun atau daging sapi muda. Bahan nabati dipotong dengan mug, berlapis, menuangkan saus telur keju.

Bahan-bahan:

Persiapan

  1. Mince goreng dalam panci, tambahkan garam, bumbui dengan rempah-rempah.
  2. Potong sayuran menjadi mug.
  3. Kocok telur dengan yogurt (jangan dipukul!), Tambahkan setengah keju parut, garam, dan musim.
  4. Dalam bentuk lay lapisan biru, cincang, onion ring, tomat, masing-masing penyiraman saus.
  5. Atas dengan keju dan panggang terong dengan tomat dan daging cincang 40 menit pada 190.

Musaka dengan daging cincang dan terong - resep

Lezat dan hangat adalah moussaka klasik dari terong dengan daging cincang . Hidangan Yunani terbuat dari bahan sederhana, dipanggang di oven. Kira-kira dalam satu jam, dengan mempertimbangkan persiapan komponen, suguhan akan siap. Dalam versi tradisional daging cincang digunakan daging sapi cincang atau daging kambing, lebih jarang daging babi atau unggas digunakan.

Bahan-bahan:

Persiapan

  1. Terung dan kentang dipotong menjadi mug dan panggang selama 10 menit.
  2. Goreng daging cincang dengan bawang, tambahkan tomat cincang, garam, bumbui dengan rempah-rempah.
  3. Tuangkan anggur dan tambahkan pasta tomat, aduk, didihkan selama 5 menit.
  4. Di dalam stewpan, panaskan minyak, tambahkan tepung, perlahan tuangkan susu. Bumbui dengan garam dan pala.
  5. Dalam bentuk lay lapisan sayuran dan daging cincang, taburi masing-masing dengan keju.
  6. Taburi dengan saus, taburi dengan keju.
  7. Panggang selama 40 menit pada 180.

Terong di Turki dengan daging cincang

Kapal terung Turki dengan daging cincang di oven lezat dan tajam, karena penambahan campuran lada pahit. Sinenkie bersiap dulu, mereka harus lunak. Pertama keluarkan kulit dengan strip, buat sayatan dan goreng dalam wajan di semua sisi selama 5 menit.

Bahan-bahan:

Persiapan

  1. Terung bersih, goreng, dinginkan.
  2. Potongan bawang dan bawang putih, tambahkan daging cincang dan pasta tomat, aduk hingga menggoreng selama 10 menit.
  3. Bumbui dengan garam, merica, dan sayuran cincang.
  4. Lay out terung dalam bentuk, terungkap di takik, bubur dengan garpu.
  5. Letakkan forcemeat, cangkir tomat, letakkan di atas irisan lada, potong bersama.
  6. Campurkan air dengan pasta, tuangkan ke dalam cetakan.
  7. Panggang selama 25 menit pada 190.

Terong dengan daging cincang dalam multivariat

Untuk memasak dalam multivariat, Anda dapat menyesuaikan hampir semua resep, tetapi yang terbaik adalah menyiapkan terong rebus dengan daging cincang . Rebusan yang sangat baik seperti itu tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh. Dalam komposisi Anda dapat menambahkan kentang dan beberapa jamur, akan ada sajian yang sangat mandiri, yang Anda tidak membutuhkan lauk.

Bahan-bahan:

Persiapan

  1. Pada "Zharke", cokelat isian, tambahkan bawang dan wortel, diikuti dengan irisan biru.
  2. Bercabang dan dipotong tomat, kentang, bawang putih cincang.
  3. Tuangkan dalam air, bumbui dengan garam dan bumbui dengan rempah-rempah.
  4. Dalam mode "Quenching", masak selama 40 menit.