Molekul air terdiri dari oksigen dan hidrogen, tetapi air yang kita minum dari sumber atau dari pipa air mengandung banyak kotoran dari elemen mineral. Setiap kali komposisi air berubah selama mendidih, densitasnya meningkat. Merebus air dua kali tidak bisa, dan itulah sebabnya - Anda dapat merusak tubuh dengan menggunakan air berat.
Ketika mendidih, sebagian air menguap, tetapi hanya molekul H2O yang paling ringan yang mengambil kondisi uap. Pada saat yang sama, garam dan mineral tetap di dalam ketel, sementara membuat air lebih terkonsentrasi oleh kotoran. Juga, selama penguraian molekul air, isotop hidrogen terbentuk, yang membebani air dan membuatnya berbahaya.
Jika Anda akan merebus air beberapa kali untuk tujuan desinfeksi, para ilmuwan ahli biologi telah menetapkan bahwa bagian utama mikroorganisme binasa pada pendidihan pertama. Mikroba baru terbentuk hanya beberapa jam kemudian.
Bisakah saya merebus air dua kali?
Tidak disarankan untuk merebus air beberapa kali. Konsumen sederhana, setelah melihat bagaimana sampah mengendap di bagian bawah dan dinding ketel, sering berpikir bahwa proses serupa terjadi di perut dan usus. Karena itu, mulailah merebus air hampir sepuluh kali. Namun di dalam tubuh, mineral terlebih dahulu menyerap (di usus kecil), dan kemudian di tahap terakhir pencernaan molekul air (di usus besar). Karena itu, semakin kuat konsentrasi kotoran di dalam air, semakin Anda segera meracuni tubuh Anda.
Darimana kotoran ini berasal? Air Artesian melewati banyak lapisan tanah dan lapisan bawah tanah, masing-masing mengandung garam, kapur, pasir, dll. Semua lapisan ini menjenuhkan air dengan konstituen mereka. Air keran harus diklorinasi untuk tujuan desinfeksi. Dalam proses mendidih, hanya molekul air murni yang menguap, dan kotorannya tetap ada. Air panas yang dipasok oleh pasokan air pusat sering dilengkapi dengan banyak reagen, dilarang minum, bahkan direbus.
Air mendidih memiliki rasa yang berbeda, banyak yang menganggapnya tidak enak.
Ketika suhu naik di atas 90 derajat, terbentuklah senyawa organoklorin. Semakin lama air mendidih, semakin aktif perkembangan zat-zat negatif ini untuk kesehatan. Oleh karena itu, air tidak dapat direbus dua kali, jika tidak Anda akan membahayakan kesehatan Anda - memprovokasi pembentukan concrements di ginjal dan kandung empedu, pembuluh kehilangan elastisitas mereka dari zat klororganik dan meningkatkan risiko plak aterosklerotik. Karena penurunan isotop hidrogen dalam organisme, asimilasi vitamin dari berbagai kelompok akan memburuk dan proses metabolisme dalam tubuh akan terganggu.