Sebagai metode serba guna untuk menurunkan berat badan dan memperbaiki tubuh, diet alkalin dapat digunakan. Ini sangat populer di kalangan bintang Hollywood. Ada daftar aturan tertentu dan daftar produk yang bermanfaat dan berbahaya yang patut diketahui dan dipertimbangkan.
Diet Alkalin - penelitian
Penyebaran teknik ini adalah karena seorang dokter dari Amerika Robert Yang, yang menerbitkan buku "Miracle pH". Ini telah menjadi sangat populer, karena sejumlah besar orang cenderung menurunkan berat badan. Dr. Robert Young mengatakan kepada kita bahwa diet alkali membantu dalam memecahkan banyak masalah yang timbul dari pelanggaran keseimbangan asam-basa . Tingkat pH normal berada dalam kisaran 7.35-7.45. Jika indeks terlalu tinggi, ada pengasaman darah, melambatnya metabolisme, kerja saluran pencernaan memburuk dan risiko mengembangkan berbagai penyakit meningkat.
Keseimbangan dalam tubuh ditentukan oleh produk yang digunakan orang. Mereka dapat memiliki lingkungan asam atau basa. Perbedaannya terletak pada fakta bahwa medium asam menyebabkan pembentukan racun, dan alkalin - menetralisir zat berbahaya dan berkontribusi pada perbaikan tubuh. Para ilmuwan telah menentukan bahwa rasio ideal produk adalah 30% asam dan 70% basa.
Mengapa diet alkali bermanfaat?
Untuk mendapatkan manfaat dari pendekatan diet yang disajikan, perlu mengambil kursus tiga minggu. Jika seseorang merasa tidak sehat, maka Anda harus berkonsultasi dengan dokter. Diet asam-basa, jika dirawat dengan benar, memberikan hasil seperti itu:
- Menormalkan kerja organ internal, membersihkan dan memperbaiki tubuh.
- Meningkatkan kekuatan pelindung dan meningkatkan kekebalan. Diet penting untuk normalisasi kerja jantung dan pembuluh darah.
- Secara positif mempengaruhi kulit, rambut dan kuku.
- Secara menguntungkan mempengaruhi fungsi sistem saraf, membantu melupakan insomnia, kegelisahan, lekas marah dan depresi.
- Memberi energi dan meningkatkan daya tahan.
Diet alkalin untuk menurunkan berat badan
Jika tujuannya adalah menurunkan berat badan, maka diet alkalin sangat ideal untuk opsi ini. Dengan bantuannya, Anda dapat membersihkan saluran pencernaan dari zat-zat berbahaya dan cairan stagnan. Selain itu, diet alkalin dari kelebihan berat badan berkontribusi pada percepatan metabolisme dan sistem pencernaan, sehingga Anda dapat melupakan tentang apa yang kembung dan perut kembung.
Diet alkalin untuk asam urat
Pembatasan penggunaan produk yang mengandung asam berguna bagi orang yang memiliki penyakit seperti asam urat. Dengan masalah ini, ada peningkatan pengendapan garam asam urat di sendi dan ginjal. Diet asam-basa selama sebulan ditujukan untuk mengurangi konsumsi purin. Selain itu, ada pemurnian dari zat berbahaya dan kejenuhan dengan vitamin dan mineral. Diet alkalin dalam penyakit sendi termasuk aturan seperti itu:
- Penting untuk membatasi penggunaan garam, jadi tarif harian tidak boleh lebih dari 10 g.
- Benar-benar menahan diri dari makan tepung, makanan manis dan cepat.
- Menu harus termasuk produk susu rendah lemak.
- Diet alkalin untuk sendi menunjukkan bahwa Anda harus menghindari puasa dan makan berlebihan, sehingga jumlah makanan yang optimal - 4-5 kali.
Diet alkalin dalam onkologi
Baru-baru ini, informasi telah menyebar bahwa kanker berkembang hanya di lingkungan asam, jadi Anda perlu bersandar pada makanan alkali. Bahkan, para ilmuwan telah menemukan bahwa diet alkalin dengan kanker tidak berguna, karena penelitian menunjukkan bahwa sel-sel berbahaya menyebar di lingkungan yang merupakan karakteristik tingkat pH normal, dan ini adalah 7,4. Ya, tumor tumbuh lebih cepat di media asam, tetapi itu dibentuk oleh sel-sel kanker itu sendiri. Kami menyimpulkan bahwa diet alkalin tidak membantu dengan onkologi.
Diet alkalin dengan gastritis
Jika diagnosis dibuat - gastritis dengan keasaman tinggi, maka Anda perlu mengubah diet secara drastis. Diet alkalin untuk kesehatan, yang mengurangi keasaman tubuh, berguna dalam bisnis ini. Karena efeknya, fungsi sistem pencernaan dan kecepatan proses metabolisme meningkat. Di bawah larangan itu adalah makanan yang dipanggang, kalengan, asin, asinan, acar, goreng, pedas, dan bebas lemak.
Diet alkalin dengan urolitiasis
Ketika membentuk batu, dokter meresepkan pengobatan yang sesuai dan merekomendasikan melakukan penyesuaian pada menu yang biasa. Diet alkalin dengan batu membantu menyingkirkan formasi dan mencegah kambuhnya penyakit. Perlu diingat bahwa untuk setiap jenis batu ada aturan untuk nutrisi:
- Dengan oksalat . Masalah muncul dengan aktivitas asam oksalat dan penting untuk mengontrol konsumsi jumlah makanan dengan vitamin C. Penting untuk memasukkan dalam menu makanan kaya vitamin B, dan buah-buahan dan sayuran.
- Dengan urolitiasis . Batu terbentuk dengan peningkatan konsentrasi asam urat. Menu diet alkalin harus mencakup produk susu, buah-buahan, sereal dan makanan dengan banyak asam askorbat.
- Dengan batu fosfat . Membentuk batu dengan kandungan garam kalsium dan magnesium yang meningkat. Menolak dari produk susu, tetapi sereal, kacang-kacangan, makanan protein dan sayuran hijau, dan buah asam masih harus dalam diet.
Diet Alkalin (produk) - meja
Saat menyiapkan diet, perlu memperhatikan produk yang bermanfaat untuk mengurangi keasaman:
- Hijau . Untuk mengurangi pH, seledri, dill, peterseli dan selada sangat berguna.
- Lemon . Meskipun dalam komposisi ada banyak asam askorbat , ketika dicerna, jeruk masuk ke dalam senyawa alkalin.
- Tanaman akar mentah . Ini termasuk diet alkalin, produk yang cepat memperbaiki keseimbangan asam-basa, itu bisa bit, lobak, wortel, akar parsley dan sebagainya.
- Alpukat . Buah ini dengan cepat mengembalikan keseimbangan pH, dan juga mengandung lemak dan antioksidan yang berguna.
- Seledri . Dalam diet alkalin, Anda dapat menyertakan akar dan batang, yang menormalkan latar belakang basa, dan merupakan pemasok vitamin dan mineral.
Diet Alkalin - menu untuk minggu ini
Untuk membentuk pola makan, perlu memperhitungkan sejumlah aturan penting:
- Menu harus 4/5 terdiri dari bahan alkali dan 1/5 asam.
- Produk disarankan untuk dimasak dengan benar: rebus, masak, dan kukus.
- Diet alkalin, menu yang dapat dibuat secara independen, menyiratkan penggunaan sereal sereal dan roti yang sehat secara teratur. Lakukan ini setidaknya 3 kali seminggu.
- Kekurangan protein dikompensasi dengan protein nabati, misalnya kacang, kacang-kacangan dan biji-bijian.
- Untuk memakannya, makanan itu perlu dibagi-bagikan, yaitu lima kali sehari, dan makanan terakhir harus melewati tidak lebih dari 3-4 ch. Untuk mimpi.
- Diet alkalin berarti menjaga keseimbangan air, jadi, sehari Anda perlu minum setidaknya 2 liter cairan.
Agar lebih mudah untuk membentuk pola makan, kami sarankan memeriksa beberapa contoh. Opsi nomor 1:
- sarapan : 1 sdm. kefir dengan buah dan 0,5 sendok teh madu;
- snack : buah;
- makan siang : pasta dengan tomat dan jamur;
- snack : buah;
- Makan malam : 100 gram salad payudara dan sayuran.
Opsi nomor 2:
- sarapan : telur dadar dari dua telur;
- makanan ringan : pisang;
- makan siang : irisan daging dari wortel dan kentang;
- snack : buah;
- makan malam : salad dengan udang dan jeruk.