Cupcake dengan kacang

Cupcakes - lemon, cokelat, dadih - sudah menjadi pencuci mulut yang layak. Tetapi jika Anda menambahkan segenggam penuh kacang, beberapa kismis, kismis atau buah manisan berwarna-warni - kue itu menjadi camilan yang sesungguhnya, liburan yang unik.

Cupcake dengan kenari dan buah-buahan kering dalam multivark

Bahan-bahan:

• tepung - 3/4 item;
• telur - 3 buah;
• gula - 2 sdm. sendok;
• mentega - 50 g;
• walnut - 1/2 st;
• buah kering - 3/4 item;
• vanillin - 1 pinch;
• baking powder - 1 sendok teh;
• garam - 1 cubitan.

Persiapan

Buah kering dicuci dan dituangkan selama 10 menit dengan air mendidih. Setelah air dikeringkan, dan buah-buahan kering dicelupkan dengan handuk kertas. Kami memotongnya dalam potongan-potongan kecil. Kacang-kacangan digoreng dengan ringan di penggorengan kering. Ketika mereka mendingin, kita menghancurkan inti menjadi beberapa bagian. Telur dengan sedikit garam dikocok menjadi busa yang kuat, secara bertahap memperkenalkan gula. Tepung saringan dengan baking powder dan campurkan dengan telur kocok. Jika Anda ingin membuat kue coklat dengan kacang-kacangan sesuai dengan resep ini, kami mengganti satu sendok bubuk cocoa dengan satu sendok penuh tepung.

Kami mencairkan mentega dalam microwave atau mandi uap, biarkan dingin sedikit dan tambahkan ke adonan. Kami menuangkan vanillin, buah-buahan kering dan kacang hancur. Massa yang dihasilkan ditempatkan dalam mangkuk multivarka, pra-dilumasi dengan minyak, dan hidupkan mode "Baking" selama satu jam.

Resep kue dengan apel dan kacang

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 400 g;
• mentega - 150 g;
• krim asam - 200 g;
• gula - 225 g;
• telur - 1 buah;
• susu - 2 sdm. sendok;
• apel - 2 buah;
• pecan - 125 g;
• gula bubuk - 1 sdm. sendok;
• baking powder - 1 sendok teh;
• kayu manis - 1 sendok teh;
• garam - 1 cubitan.

Persiapan

Kupas apel dari kulit dan inti dan potong dadu kecil. Diayak dengan garam, tepung ini dikombinasikan dengan baking powder, setengah gula, kayu manis dan minyak lunak (setengah dari st. sendok dibiarkan melumasi cetakan). Kami menambahkan susu, krim asam, dan telur. Uleni adonan dan hubungkan dengan apel.

Kacang-kacangan menggiling blender menjadi remah besar dan mencampurnya dengan sisa gula. Isi lapisan dengan cetakan silikon - sesendok adonan, lapisan kacang, adonan lagi dan seterusnya, sampai diisi hingga 2/3 volume. Kami mengirim cetakan selama setengah jam dalam oven yang dipanaskan sampai 190 derajat. Dan ketika siap keksiki dengan apel dan kacang dingin, keluarkan mereka dari cetakan dan taburi dengan gula bubuk.