Menuangkan cherry domestik adalah vodka yang ditanam pada buah segar atau beku, yang, lebih dari itu, dapat lebih dipermanis. Hasilnya adalah minuman berry tebal dan sangat kaya, yang sangat cocok untuk konsumsi murni dan sebagai pelengkap untuk koktail dan makanan penutup.
Cherry Liqueur - resep
Vodka cherry klasik pada vodka, kami akan memasak dengan dasar buah segar dan belum dimasak, tetapi perhatikan bahwa tulang dalam buah dapat memberikan minuman yang sudah jadi, dan karena itu Anda dapat dengan bebas menghapusnya sebelum memasak.
Bahan-bahan:
- ceri dengan tulang - 1 butir;
- vodka - 480 ml.
Persiapan
Sebelum menyiapkan ceri tuang, buah beri harus benar-benar dibilas. Profesional juga merekomendasikan pengeringan ceri di bawah sinar matahari atau di oven pada suhu minimum untuk menghilangkan kelembaban berlebih dari buah, yang dapat "mencairkan" rasa minuman yang sudah jadi. Taruh ceri dalam botol kaca, tuangkan dengan vodka dan tancapkan. Pecinta minuman manis dapat menambahkan gula, sirup atau madu secukupnya. Biarkan masa depan menuangkan panas selama sebulan, setelah membela minuman, melewati kasa.
Selai Cherry dari selai rumah
Jika Anda memiliki selai ceri atau ceri koktail, tanggal kedaluwarsa yang akan segera berakhir, cara terbaik untuk mendaur ulang produk mungkin adalah menggunakannya sebagai dasar untuk pengisian resep.
Bahan-bahan:
- selai ceri - 460 ml;
- vodka - 800 ml.
Persiapan
Persiapan selai dari selai tidak jauh berbeda dengan memasak berdasarkan buah beri segar. Tuangkan ceri dalam sirup dengan vodka, aduk rata dan biarkan berkeliaran selama sebulan. Setelah beberapa saat, dengan lembut berikan minuman yang dihasilkan melalui beberapa lapisan kain kasa. Jika minuman masih tetap berawan, ulangi prosedur pengetatan lagi.
Rumah cherry liker dengan kayu manis
Bahan-bahan:
- ceri - 320 g;
- gula - 200 g;
- batang kayu manis;
- vodka - 700 ml.
Persiapan
Hapus ceri dari buah ceri dan letakkan buah di dasar botol atau botol yang dalam. Tuang beri dengan vodka dan tuangkan gula. Lalu taruh tongkat kayu manis. Benar-benar mengguncang isi wadah sebelum menyimpan. Persiapan cherry liqueur di rumah membutuhkan waktu satu hingga dua bulan, tergantung pada minuman apa yang Anda inginkan pada akhirnya.