Kami menawarkan Anda beberapa resep roti guling yang lezat. Persiapkan mereka tidak akan sulit bahkan untuk nyonya yang tidak berpengalaman. Gulungan biskuit yang lezat akan menjadi tambahan yang bagus untuk secangkir kopi atau teh yang harum. Dan bersamanya Anda dapat pergi mengunjungi dan mengejutkan semua orang dengan keterampilan kuliner mereka! Bagaimana cara memanggang roti biskuit? Mari kita lihat beberapa resep untuk membuat roti gulung, dan Anda memilih yang paling cocok dan dapat diterima untuk diri Anda sendiri!
Biskuit gulung dengan krim curd
Siapkan gulungan adonan biskuit dengan keju cottage itu mudah, tidak akan memakan banyak waktu, tetapi ternyata sangat lezat - Anda akan menjilati jari-jari Anda!
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 3 buah;
- gula - 3 sdm. sendok;
- baking powder - 1 sendok teh;
- tepung terigu - 4 sdm. sendok;
- kakao - 1 sendok teh.
Untuk krim:
- keju cottage - 250 g;
- aprikot kering - 100 g;
- gula - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Untuk menyiapkan kue bolu, kita mengambil hidangan dalam, memecahkan telur, menambahkan gula dan mencampurnya dengan mixer sampai busa yang subur dan seragam diperoleh. Secara terpisah campurkan bubuk pemanggang dengan tepung dan tuangkan perlahan ke dalam massa telur. Kemudian ambil loyang, tutup dengan kertas dan tuangkan adonan. Tambahkan bubuk cocoa dan gunakan garpu untuk membuat pola cokelat. Selanjutnya, taruh formulir dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang biskuit selama 15 menit pada suhu 200 derajat. Pada akhir waktu, kami mengeluarkan biskuit yang sudah jadi dari oven dan biarkan hingga dingin. Jangan buang waktu dengan sembarangan, kita akan memasak sampai krim. Untuk melakukan ini, ambillah keju cottage, tambahkan gula ke dalamnya dan dengan hati-hati kocok. Potong aprikot kering dalam kubus dan dicampur dengan massa dadih. Ketika biskuit kami benar-benar mendingin, dengan lembut balikkan ke sisi lain dan sebarkan dengan krim curd.
Kami melipatnya menjadi gulungan dan menghapusnya selama beberapa jam di dalam lemari es, sehingga krim dibekukan dengan benar dan memasang gulungan yang siap pada posisi yang diberikan kepadanya. Bahkan satu jam berlalu, dan gulungan biskuit cepat sudah ada di meja Anda. Jika Anda memiliki sedikit waktu untuk memasak, Anda cukup mengoleskan biskuit yang sudah jadi dengan susu kental rebus, kemudian Anda akan mendapatkan biskuit gulung dengan susu kental rebus. Nikmati pesta teh Anda!
Biskuit gulung dengan puding
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 3 buah;
- gula - 3 sdm. sendok;
- baking powder - 1 sendok teh;
- tepung terigu - 4 sdm. sendok.
Untuk custard:
- telur - 1 buah;
- gula - 2 sdm. sendok;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- Susu - 0,5 liter;
- Mentega.
Persiapan
Cara menyiapkan gulungan biskuit yang sudah kita pertimbangkan, jadi kita melakukannya sesuai dengan resep di atas, biarkan hingga dingin, dan kita lanjutkan untuk menyiapkan puding tersebut. Untuk melakukan ini, ambil panci (tidak berenamel), pecahkan telur, tambahkan gula, tepung dan susu hangat. Kami menaruh campuran itu di atas api yang lemah dan terus-menerus mengaduk. Jangan didihkan, tunggu sampai krim mengental dan cepat lepaskan dari api. Tambahkan mentega dan vanili secukupnya. Kami mencampurnya dengan baik.
Kemudian ambil kue dan lemak kami dengan puding. Lalu kencangkan dengan rapat sehingga jahitan berada di bawah, dan taruh selama beberapa jam di dalam kulkas.
Biskuit gulung dengan pisang
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 3 buah;
- gula - 3 sdm. sendok;
- baking powder - 1 sendok teh;
- tepung terigu - 4 sdm. sendok.
Untuk mengisi:
- keju cottage - 300 g;
- krim asam - 150 g;
- gula - 2 sdm. sendok;
- pisang - 1 pc.
Persiapan
Sebelumnya, kue biskuit sudah matang dan kami mulai membuat krim. Untuk melakukan ini, ambillah keju cottage, krim asam, gula, dan campurkan semuanya ke homogenitas. Lumasi krim dengan kue yang sudah disiapkan, dari satu sisi kita masukkan pisang yang sudah dikupas dan bungkus dengan erat. Kami memasukkan lemari es ke bawah sehingga gulungan tidak berputar. Pisang gulung sudah siap, Anda bisa minum teh!