Ikan apa pun ternyata sangat juicy dan lembut, jika dipanggang dengan foil. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara memanggang ikan merah dengan arang dengan benar dan mempertimbangkan pilihan untuk menyiapkan penduduk sungai dalam multivariat.
Bagaimana enaknya memanggang ikan merah di atas foil di atas bara?
Bahan-bahan:
- ikan merah (fillet) - 530 g;
- lemon berukuran sedang - 1 pc.;
- siung bawang putih - 3-4 pcs.;
- tangkai dill segar - 6-8 buah;
- lada hitam segar - 5 g;
- bumbu untuk ikan - 5 g;
- garam laut - secukupnya;
- minyak bunga matahari halus - 10 ml.
Persiapan
Fillet ikan merah dipotong menjadi irisan batch. Bumbui masing-masing dengan garam laut dan lada yang baru digiling, taburi dengan irisan bawang putih cincang dan potongan dill cincang dan taruh kulit di atas irisan foil yang disempurnakan dengan minyak. Dari atas, masukkan lagi potongan kulit ikan dan tutup lembaran foil dengan amplop. Kami menempatkan bundel di atas parut, meletakkan bara yang membara, dan menggoreng selama sepuluh menit di setiap sisi.
Setelah selang waktu, kita membiarkan ikan berbaring di dalam foil selama lima menit lagi, dan kemudian kita dapat berbalik dan melayani, menambahkan irisan lemon segar.
Bagaimana cara memanggang ikan sungai dengan menggunakan kentang dalam multivark?
Bahan-bahan:
- bangkai ikan sungai - 1-1,2 kg;
- kentang - 920 g;
- satu set bumbu dan bumbu untuk ikan - 2 sejumput;
- ranting tanaman hijau - 3-4 pcs.;
- lada hitam segar - 2 sejumput;
- Minyak penyulingan bunga matahari - 40 ml;
- garam laut - secukupnya.
Persiapan
Ikan sungai sebelum dipanggang harus dibersihkan, bersihkan isi perutnya, keluarkan insang, ekor, sirip dan, jika diinginkan, kepala. Sekarang kita bumbui bangkai dari luar dan dalam dengan garam besar, merica, gosokkan
Kami menyebar pada potongan kentang goreng yang berminyak dan ikan, menutup foil dengan rapat dan memasukkan kapasitas multi-perangkat. Siapkan perangkat untuk fungsi "Baking" dan panggang ikan dengan sayuran dalam mode ini selama empat puluh menit.