Bagi banyak orang, stroberi dan stroberi adalah dua buah yang berbeda. Botany menghilangkan prasangka ini mitos: stroberi yang keliru disebut stroberi kebun karena bentuk bulat tertentu dari buah, yang menyerupai "umbi".
Apa stroberi dan stroberi yang berguna?
Para ahli mencatat manfaat besar dari stroberi hutan. Ini kaya glukosa, sukrosa, asam askorbat , karoten, pektin. Ini juga mengandung minyak esensial dan banyak asam yang bermanfaat. Semua ini memungkinkan berry untuk berdiri tidak hanya di baris yang sama dengan produk makanan, tetapi juga berguna bahkan untuk orang-orang yang alergi.
Dokter - ahli kulit dan ahli kecantikan dengan sukses menggunakan buah stroberi sebagai sarana untuk menghilangkan bintik-bintik, bintik-bintik pemutihan pada kulit, mengobati eksim dan merampas. Ekstrak stroberi, ditambahkan ke krim, memiliki efek menguntungkan pada kulit, bergizi dan melembutkannya.
Stroberi - stroberi kebun - juga membanggakan sejumlah besar asam (spesialis terutama menyediakan asam folat). Dalam komposisinya, serta di hutan berry, ada serat , unsur besi, mangan, seng dan kromium. Tetapi hampir 2 kali lebih manis, karena memiliki lebih banyak sukrosa. Dokter merekomendasikan makan setidaknya 3 kilogram buah beri di musim panas untuk mengganti semua vitamin dan nutrisi dalam tubuh.
Vitamin dalam stroberi dan stroberi
Buah mengandung zat bermanfaat berikut:
- vitamin C - memperkuat kekebalan, melawan sel kanker, meningkatkan pembentukan kolagen, menurunkan kolesterol, memperkuat otot jantung dan pembuluh darah;
- zat besi dan vitamin B9 - mencegah perkembangan anemia, terlibat dalam pencegahan penyakit kardiovaskular;
- vitamin grup B - meningkatkan daya tahan organisme, memperkuat sistem saraf, meningkatkan aktivitas saluran pencernaan dan organ penglihatan;
- vitamin grup A - meningkatkan kekebalan tubuh, menghambat perkembangan sel kanker, mempromosikan "peremajaan" tubuh, memperbaiki penglihatan.
- vitamin K, E - jumlah yang tidak signifikan dalam stroberi - memainkan peran penting: vitamin K - mensintesis pembentukan sel darah merah, meningkatkan koagulabilitas darah, vitamin E - memperbaiki kondisi kulit, rambut dan kuku.
- vitamin D - memastikan perkembangan jaringan tulang yang tepat, pencegahan rikitis.
Mana yang lebih baik, stroberi atau stroberi?
Kedua varietas buah dapat digunakan sebagai obat dalam perang melawan penyakit, tetapi masing-masing dengan caranya sendiri. Jadi, misalnya, stroberi sempurna berkelahi dengan gangguan sistem saraf pusat, sakit kuning, sakit tenggorokan, wasir. Strawberry, pada gilirannya, berkontribusi pada penyakit pada sistem pencernaan, ginjal dan sistem urogenital, meningkatkan kekebalan.
Kedua stroberi dan stroberi berbeda dalam hal manfaat, rasa, aroma, dan nilai nutrisinya. Namun, penyembuh tradisional dalam jawaban mereka sendiri untuk pertanyaan tentang apa yang lebih berguna daripada stroberi atau stroberi? Mereka menghargai hutan beri lebih tinggi, karena memiliki banyak khasiat obat.