Apa yang harus dimasak dari dada ayam untuk makan malam?

Jika Anda ingin menyiapkan makan malam dengan cepat, memuaskan, tetapi tidak berat, bergizi dan bermanfaat, tetapi tidak membutuhkan keahlian khusus, pilihan Anda adalah makan malam ayam.

Memberitahu Anda apa yang harus dimasak dari dada ayam untuk makan malam sederhana dan cukup cepat.

Ayam dalam krim

Hidangan yang sangat sederhana - dada ayam dengan saus krim, akan memakan waktu sekitar setengah jam untuk memasak.

Bahan-bahan:

Persiapan

Fillet ayam dipotong-potong "satu gigitan", saya dan dikeringkan menggunakan handuk kertas. Kami memanaskan minyak dengan baik dan memasak potongan ayam dengan cepat dengan panas tinggi sedemikian rupa sehingga membentuk kerak kemerahan di masing-masingnya. Lalu kurangi panas dan 10 menit pegang ayam di bawah tutupnya, sehingga dagingnya dikukus. Tambahkan garam, bumbu dan kecap, masak selama 5 menit lagi 5. Tahap terakhir - kami menuangkan krim. Segera setelah gelembung muncul, matikan dan layani. Dada ayam untuk makan malam adalah yang paling "tidak aneh" daging, sebagai lauk memungkinkan Anda untuk menggunakan nasi, kentang dan salad dari sayuran - itu tergantung pada selera Anda dan keinginan untuk makan lebih erat atau lebih mudah.

Amplop renyah

Jika Anda menginginkan sesuatu yang tidak biasa, Anda dapat menggunakan kue puff beku yang dibeli di supermarket dan menyiapkan amplop yang luar biasa dengan fillet ayam.

Bahan-bahan:

Persiapan

Dalam hal ini, perjamuan dari dada ayam tidak dipersiapkan begitu cepat, tetapi resepnya sederhana. Cincang halus daging yang dicuci dan kering, buncis shinkuem. Kami memotong jamur terlalu halus. Kami menghangatkan minyak sayur dan mengedarkan bawang sampai saat ketika potongannya menjadi lebih ringan. Tambahkan daging dan jamur dan rebus, aduk selama 10 menit untuk menguap semua kelembapan. Tambahkan garam dan rempah-rempah, dinginkan. Adonan puff dicairkan dan sedikit digulirkan. Kami memotong adonan menjadi kotak dengan sisi 10-12 cm. Kami menaruh isinya di tengah, kami mengambil sudut dan menghubungkannya di tengah, kami menambal sisi. Kumpulkan amplop di atas loyang yang sudah diminyaki dan oven di oven, pra-pemanasan hingga 200 derajat. Ketika amplop berubah kemerahan - makan malam sudah siap. Baginya, teh atau produk susu optimal: kefir, susu yang difermentasi, yoghurt.

Berfantasi

Untuk membuat makan malam ayam yang lezat, Anda dapat merebusnya terlebih dahulu dan, menyalakan fantasi, membuat salad dari apa yang ada di kulkas. Telur rebus, jagung atau kacang polong, kentang, paprika, tomat, acar atau zaitun, keju, bit rebus, kacang - semua produk ini luar biasa dikombinasikan dengan ayam yang dimasak. Nah, jika tidak ada waktu dan energi sama sekali, potong saja sepotong roti, olesi dengan mustard , letakkan daun selada, tomat dan sepotong daging - sandwich yang cantik sudah siap. Dia akan cepat mengembalikan kekuatan dan mulai menyiapkan mahakarya kuliner baru.