Buah apa ini, terong? Ternyata ini bukan sayuran sama sekali, tetapi buah ungu paling alami. Milik keluarga Pasolen, yang meliputi tomat dan kentang. Terong tumbuh di Burma, kemudian sampai ke Cina dan setelah itu muncul di Eropa. Sekarang ini dianggap sebagai sayuran Italia, meskipun dibawa ke sana tidak lebih awal dari abad ke-15. Sekarang terong tumbuh di mana-mana. Ramuan pengawet panas ini lezat, indah dan surgawi.
Khasiat terong
Hanya satu jenis terong yang memberi tahu kita tentang khasiatnya yang menguntungkan: faktanya adalah bahwa warna hitam di dunia alam terkait dengan kemampuan untuk bertahan hidup dan berbicara tentang kandungan komponen terapeutik dalam produk tertentu. Warna hitam-violet terong adalah karena kandungan antosianin khusus di dalamnya, itu memiliki efek menguntungkan pada otak kita dan, dalam jangka panjang, melindungi terhadap demensia. Anthocyan melindungi sel-sel kita dari kerusakan oleh radikal bebas, terutama mempengaruhi sel-sel yang membentuk membran lemak struktur saraf kita. Berkat kandungan kalium, "biru" menghilangkan kelebihan air dari tubuh, membantu melawan dengan pembengkakan, menormalkan tekanan darah, mengurangi dispnea jantung. Sejumlah besar serat kasar membantu menormalkan tinja, dan asam nikotinat mengaktifkan metabolisme. Ngomong-ngomong, terung mengambil tempat pertama dalam kandungan asam nikotinat dan dalam hal ini hanya tembakau yang bisa bersaing, itulah sebabnya "biru" dapat membantu orang yang bergantung nikotin bertahan hidup dari berhenti merokok. Juga dalam produk ini mengandung banyak serat (lebih dari dalam zucchini, zucchini dan bahkan labu), berkat itu di dalam tubuh secara signifikan mengurangi kolesterol, bahkan tanpa obat-obatan.
Hilangnya terong
Violet berry adalah produk diet, buahnya mengandung 90% air dan hanya 4% gula. Duduk dalam diet, terong akan menjadi produk yang sangat diperlukan, karena seperti dengan kandungan kalori rendah (24 kkal per 100 g) mereka dengan sempurna menjenuhkan perut. Jika diet ketat "biru" tubuh Anda tidak akan merasakan kekurangan zat yang berguna, karena terong termasuk vitamin A, C, B dan PP, serta zat besi , kalium, kalsium, fosfor. Hasil maksimal untuk menurunkan berat badan dapat diekstraksi dengan mengonsumsi buah beri dalam bentuk direbus atau dipanggang, karena ketika memasak, jumlah kalori meningkat.
Jangan lupa minum banyak cairan sepanjang hari, karena buah-buahan ini mengeluarkan racun dan zat berbahaya dari tubuh. Jika Anda ingin mengatur hari-hari pembongkaran di musim dingin, misalnya, setelah liburan, masak kaviar dari terong, bungkus dalam stoples dan manfaatkan berry ini bahkan di musim dingin.