Corn Croup - Properti Berguna

Banyak dari kita yang tahu langsung bagaimana bubur yang bermanfaat. Mereka penuh serat, dan utilitas lain yang diperlukan untuk tubuh kita untuk kehidupan normal.

Di banyak negara di Eropa dan Amerika mereka suka memasak bubur dari menir jagung. Yang paling populer di antara mereka adalah Moldovan hominy dan polenta Italia. Namun, beberapa pencinta hidangan lezat dan aromatik ini masih tersiksa oleh pertanyaan tentang sifat-sifat bermanfaat dari jagung untuk tubuh. Untuk menghilangkan keraguan ini, dalam artikel ini kita akan berbicara tentang semua properti dari produk ini.

Manfaat dan Kerugian dari Makanan Jagung

Untuk memahami bagaimana croup jagung itu baik, penting untuk mengetahui berapa banyak zat bermanfaat yang dikandungnya. Dan di sini mereka cukup banyak. Ini: vitamin A, PP, E, B2, B5, B6, H (biotin), serta besi , mangan, tembaga, seng, silikon dan banyak lainnya. dll. Berkat seperangkat kegunaan yang kaya, bubur jagung berkontribusi terhadap peningkatan gigi, tulang, kulit, gusi, kerja usus, sistem kardiovaskular, penghapusan zat berbahaya.

Kandungan kalori tepung jagung yang dimasak dalam air adalah 110 kkal per 100 gram. Karena bubur tersebut dianggap sebagai produk diet, di mana persentase lemak per 100 gram bubur adalah 0,36 gram, karbohidrat 23,55 gram, dan protein 2,6 gram. Selain itu, tidak ada gluten (gluten atau kompleks). protein), yang jauh lebih sulit dicerna oleh tubuh daripada protein normal. Beranjak dari ini, adalah mungkin untuk menghilangkan mitos bahwa bubur jagung semakin gendut. Bahkan, jika Anda menggunakannya dalam jumlah yang wajar dan lebih disukai sutra, maka itu tidak mempengaruhi sosok itu dengan cara apa pun. Sebaliknya, bubur semacam itu mendorong penyesuaian semua proses metabolisme dalam tubuh. Dan kandungan antidepresan alami (thiamin dan asam pantotenat) membantu menjaga suasana hati yang baik dan memperkuat sistem saraf selama hari-hari sulit diet.

Meskipun sejumlah kualitas positif, bubur jagung memiliki kontraindikasi. Misalnya, tidak dianjurkan bagi mereka yang mencoba untuk meningkatkan berat badan, karena ini tidak akan memberikan hasil yang diharapkan karena kandungan kalori yang rendah. Perhatian untuk mengobati hidangan ini adalah untuk penderita diabetes, karena indeks glikemik bubur jagung cukup tinggi - 70 unit. Dan jika Anda memasaknya di susu atau kaldu, maka angka ini meningkat pada waktu.