Hari ini, mungkin, setiap orang setidaknya pernah mencoba keripik. Bagi pecinta bir, produk ini adalah salah satu makanan ringan paling populer, tetapi untuk anak-anak, keripik adalah salah satu makanan favorit Anda, meskipun orang tua tidak menyetujui pilihan ini. Menggunakan produk ini, kebanyakan orang bahkan tidak berpikir tentang apa yang termasuk dalam chip, tetapi sia-sia, karena para ilmuwan telah lama khawatir bahwa penggunaan chip dapat mempengaruhi kesehatan manusia.
Komposisi Chips
Banyak orang yakin bahwa produk ini terbuat dari kentang, tetapi saat ini hampir tidak ada keripik yang akan dibuat dari akar ini. Sebagai aturan, kentang diganti dengan kentang, gandum dan tepung jagung, serpihan khusus dan berbagai campuran pati, yang paling populer adalah pati kedelai, dan itu adalah dari yang dimodifikasi secara genetika. Dalam komposisi kimia keripik praktis tidak ada vitamin dan komponen berguna lainnya yang ditemukan, tetapi ini "kelezatan" berlimpah dengan berbagai karsinogen, pewarna, wewangian, dll.
Salah satu zat aditif yang paling berbahaya adalah akrilamida, zat ini mengganggu kerja sistem saraf dan dapat memprovokasi perkembangan tumor kanker. Juga dalam produksi chip sering menggunakan suplemen rasa natrium glutamat, yang mempengaruhi keadaan kesehatan manusia. Penambah rasa ini dapat menyebabkan kerusakan dalam pekerjaan hampir semua sistem tubuh, selain itu, ia berkontribusi terhadap akumulasi kelebihan kilogram. Jika kita memperhitungkan fakta bahwa nilai energi dari chip lebih dari 510 kkal per 100 g, maka kita dapat mengatakan dengan pasti bahwa konsumsi harian dari produk yang sangat populer ini dapat menyebabkan obesitas dan penyakit berbahaya lainnya yang secara praktis tidak dapat diobati.