Bubur barley bukan hanya hidangan yang sangat lezat, tetapi juga produk yang sehat. Croup ini adalah gandum gandum cincang. Masak bubur cukup - tuangkan pantat dengan air dalam proporsi 1/2 dan masak selama 20-25 menit, tambahkan garam, gula atau bahan lain secukupnya. Juga, dapat digunakan untuk memasak casserole.
Apa bubur barley yang berguna?
Pertama-tama, berbicara tentang manfaat bubur barley, perlu dicatat bahwa sejumlah besar serat terkandung dalam biji-bijian mentah yang digunakan untuk produksi sereal. Ini sangat berguna dalam perawatan dan pencegahan penyakit pada saluran pencernaan, karena tidak dicerna oleh tubuh sama sekali, selulosa menyebabkan perut bekerja keras dan memurnikan usus. Ini berguna untuk kolesterol tinggi dan diabetes.
Bubur ini juga direkomendasikan untuk orang-orang yang berjuang dengan kelebihan berat badan . Pada kandungan kalori tinggi (320 kkal per 100 g), bubur barley mudah dicerna dan berfungsi sebagai sumber energi penting dalam tubuh. Untuk alasan yang sama, dokter menyarankan untuk memasukkannya dalam makanan anak-anak dan orang tua. Selain itu, ia sangat baik untuk perubahan suasana hati dan stres, yang juga umum terjadi pada orang tua.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa dalam sereal barley ada sejumlah kecil zat antibakteri yang digunakan untuk mengobati lesi kulit jamur. Bubur ajaib ini juga memiliki efek diuretik, yang merupakan faktor tambahan dalam perang melawan tekanan darah tinggi. Sifat spasmolitiknya juga penting. Yachka dengan sangat baik menghilangkan logam berat dan slag dari tubuh.
Berbicara tentang manfaat bubur barley, Anda tidak bisa melupakannya. Yačka merupakan kontraindikasi pada orang dengan enteropati glycine dan mereka yang menderita penyakit celiac -gluten intoleransi.