Bagi banyak dari kita, berbagai selai dan selai telah menjadi camilan favorit sejak kecil. Dan jika sebelumnya mereka terutama dibuat dari buah dan buah yang lebih umum, seperti stroberi dan raspberry, sekarang, Anda dapat membuat selai bahkan dari kombinasi paling eksotis.
Kami ingin menawarkan resep salah satu selai jeruk paling populer - jeruk. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan pembuat roti dan sedikit waktu.
Selai jeruk - resep
Bahan-bahan:
- jeruk - 3 buah;
- air 50 ml;
- gula - 1,25 st .;
- pati - 5-6 st. sendok;
- asam sitrat - 1/3 sdt.
Persiapan
Jeruk kupas, potong-potong dan pindahkan ke mangkuk pembuat roti. Kemudian tuangkan gula ke sana, tuangkan air, tambahkan asam sitrat dan di ujung pati. Pastikan untuk mengocok wadah agar semua bahan tercampur dengan baik. Taruh mangkuk di pembuat roti dan pilih mode "Gem". Setelah 1 jam, matikan perangkat, tuangkan produk yang sudah jadi ke dalam stoples, biarkan dingin dan rasakan sajian lezat.
Selai dari jeruk di breadmaker
Resep berikut untuk selai jeruk di pembuat roti mengasumsikan produksi tanpa limbah, seperti ketika mempersiapkannya, kulit dari jeruk juga digunakan.
Bahan-bahan:
- jeruk - 0,5 kg;
- gula - 300-500 g;
- lemon - 1 pc.
Persiapan
Kupas kulitnya dari jeruk. Daging buah dalam blender. Kemudian, lakukan hal yang sama dengan kulit. Pindahkan massa dari ampas dan dari kulit ke dalam mangkuk pembuat roti, peras sari lemon dan tuangkan gula. Setel mode "Gem" dan masak makanan penutup Anda selama 1 jam.
Selesai kelezatan dalam stoples kaca dan simpan di bawah tutup tertutup di kulkas. Sebelum Anda mulai memasak, cobalah jeruk untuk rasa manis, yang akan menentukan berapa banyak gula yang harus ditambahkan.