Dalam artikel ini, kita tidak akan berbicara tentang resep yang biasa untuk sandwich dengan caviar merah, karena semuanya sederhana: minyak roti panggang, mendistribusikan sesendok kaviar dan menghias dengan sayuran - cepat dan selalu lezat.
Di bawah ini dijelaskan cara-cara mendesain sandwich dengan kaviar merah, yang bisa disajikan dengan percaya diri di meja meriah.
Bagaimana cara mendekorasi sandwich dengan caviar dan udang merah?
Bahan-bahan:
- betis - 180 g;
- roti - 10-12 irisan;
- udang - 10-12 buah;
- dill cincang halus;
- lemon dengan kulit tipis;
- mentega 82%.
Persiapan
Rebus udang dalam air yang sedikit asin selama 3 menit dari saat mendidih.
Baton irisan 7-8 mm. Lumasi sisi dengan mentega dan taburi dill cincang halus. Di bagian tengahnya tergeletak sesendok kaviar merah.
| | |
Di tepi, tekan spuit lembut dengan spuit lembut.
Udang harus dibersihkan dari chitin dan masukkan satu potong pada setiap sandwich.
Hiasi dengan seperempat irisan lemon dan daun parsley. Sandwich cerah yang tak tertandingi dengan kaviar merah sudah siap.
Bagaimana cara membuat sandwich dengan ikan merah dan caviar?
Bahan-bahan:
- roti kecil - 2 pcs.;
- mentega krim 82% - 125 g;
- fillet salmon (salmon merah muda, ikan trout atau salmon) - 125 g;
- ranting hijau - 3-4 pcs.
Persiapan
Seringkali sandwich disajikan dengan roti panggang, tetapi roti kecil sangat cocok untuk makanan ringan dengan ikan. Rasa manis mereka sempurna dikombinasikan dengan mentega, kaviar dan ikan.
Mentega harus lembut, sehingga didistribusikan dengan baik di atas sepotong roti.
Sebarkan kaviar merah dengan satu sendok teh untuk sekitar setengah sandwich, karena pada bagian kedua potongan itu akan ada ikan.
Ikan harus dipotong tipis-tipis dan diletakkan di atas minyak.
Sayuran segar harus dicuci bersih dalam hal apapun atau bahkan berendam dalam air dingin selama beberapa menit. Sobek daunnya dengan rapi dan hiasi.
Di piring saji, disebar dengan daun selada, sehingga hidangan akan terlihat meriah. Rucola segar, atau bahkan cabang-cabang rosemary, yang, dengan aromanya yang unik, menyulap rasa seperti krim, dengan jelas didekorasi sebagai hidangan pembuka untuk camilan.
Bagaimana cara membuat sandwich dengan caviar merah?
Di antara berbagai macam pilihan untuk menyajikan sandwich dengan kaviar, keranjang yang diisi memiliki tempat khusus. Dan alasan utama untuk megapolaritas mereka di "bantal", atau lebih tepatnya di mengisi, yang dapat mengisi tartlet, dan di atas sudah meletakkan kaviar. Jika Anda memasak dua atau tiga pilihan sekaligus untuk mengisi sandwich, maka berbagai macam penganan tentu akan meningkat, karena Anda dapat menghiasnya dengan cara yang sangat berbeda.
| | | |
| | | |
