Salad "Viking", seperti ciptaan orang lain, untuk semua waktu keberadaannya, berhasil mengubah resepnya tanpa bisa dikenali. Untuk saat ini, ada beberapa resep untuk salad ini: dengan ikan dan kacang-kacangan, dengan ayam dan nanas dan dengan sosis dan tomat. Apa yang bisa Anda lakukan, keragaman orang ...
Resep untuk salad Viking dengan ayam dan nanas
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- kentang - 2 buah;
- champignons (direndam) - 100 g;
- nanas kaleng - 150 g;
- keju keras - 100 g;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Fillet ayam mendidih dalam air asin dan dipotong kecil-kecil. Kentang direbus dengan seragam, dikupas dan dikupas. Demikian pula, kami datang dengan jamur dan nanas. Kami menggosok keju pada parutan kecil.
Melayani salad dapat dibuat dalam dua varian: dengan lapisan, sehingga setiap lapisan diberi lemak dengan mayones, atau dicampur. Menghias salad Viking dengan nanas bisa menjadi sedikit keju parut dan sayuran hijau.
Salad Viking dengan ham
Bahan-bahan:
- ham asap - 300 g;
- jagung - 100 g;
- telur - 3 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- keju keras - 100 g;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Puncak dari salad ini adalah potongannya, karena semua bahannya dipotong menjadi kubus yang sama, sehingga rasa dari masing-masing rasanya mudah dirasakan di piring.
Jadi, telur rebus, ham, tomat, dan keju dipotong menjadi kubus, dicampur dengan jagung dan dihias dengan mayones. Garam salad tidak diperlukan, karena mayones dan ham sudah cukup asin.
Salad Viking dengan ikan
Resep untuk salad ini berbeda dari pendahulunya dengan tidak adanya pengisian bahan bakar dari mayones, yang membuatnya sangat mungkin untuk mengklasifikasikannya sebagai "hampir makanan diet."
Bahan-bahan:
- saury canned - 300 g;
- kacang kalengan - 200 g;
- daun selada - ½ balok;
- telur - 2 buah;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- cuka - 1 sendok teh;
- garam, lada - secukupnya;
- parsley - 1 ikat.
Persiapan
Kami memisahkan ikan dari tulang belakang dan membongkarnya menjadi potongan-potongan yang lebih kecil. Minyak dari saury dicampur dengan satu sendok teh cuka, garam dan merica, tambahkan bawang putih cengkeh yang sudah direbus - saus untuk salad sudah siap.
Telur direbus keras dan dipotong menjadi kubus besar. Campur ikan, telur, dan kacang kalengan, isi salad dengan saus siap pakai.
Kami menyebarkan "Viking" pada daun hijau selada, hiasi dengan peterseli dan segera disajikan ke meja.