Salad "Kambing di kebun" - pilihan yang bagus untuk camilan yang mudah dan terjangkau. Hidangan disiapkan dengan sangat cepat, tetapi ternyata menjadi selera, berguna dan lezat dan semua produk ditata dalam sektor yang sama pada hidangan datar! Mari kita cari tahu bersama bagaimana menyiapkan salad "Kambing di kebun" dengan benar.
Resep untuk salad "Kambing di kebun" dengan wortel Korea
Bahan-bahan:
- ham - 500 g;
- Wortel Korea - 200 g;
- kerupuk - 150 g;
- tomat - 2 pcs.;
- mentimun segar - 2 pcs.;
- jagung manis kaleng-1 bisa;
- Kubis Peking - 0,5 garpu;
- rempah-rempah;
- mayones .
Persiapan
Untuk menyiapkan salad "Kambing di kebun" dengan wortel Korea, pertama-tama kita siapkan semua bahan. Untuk melakukan hal ini, ham, tomat, mentimun, dan kubis Cina merobek-robek sedotan tipis, dan dengan jagung dan wortel mengeringkan cairan dengan lembut. Sekarang taruh semuanya di atas piring besar dengan sektor yang sama. Kami mendistribusikan crouton dengan slide di tengah hidangan. Mayones dan rempah-rempah disajikan secara terpisah, dan setiap orang melayani bagiannya sendiri.
Resep liburan untuk salad "Kambing di kebun"
Bahan-bahan:
- Kubis Savoy - 0,5 garpu;
- wortel - 1 buah;
- bawang hijau - secukupnya;
- mentimun - 1 buah;
- paprika manis - 1 pc.;
- tomat - 1 pc.;
- krim asam rendah lemak - 100 ml;
- rempah-rempah;
- dill segar - secukupnya.
Persiapan
Sayuran dibilas sepenuhnya di bawah air, dikeringkan dengan handuk dan diproses jika perlu. Kopas Savoy memotong-motong pisau tipis, dan wortel menggosok parutan. Mentimun segar, tomat dan cabai, juga, potongan cincang. Setelah itu, kami membagi semua sayuran menjadi 2 bagian dan menyebarkannya, secara bergantian, di atas piring datar. Di bagian atas salad kami menambahkan garam secukupnya dan tuangkan krim asam ke tengahnya. Sebelum digunakan, campurkan semua bahan bersama-sama dan taburi dengan dill segar cincang.
Salad "Kambing di kebun" dengan daging
Bahan-bahan:
- kubis segar - 200 g;
- bit - 0,5 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- jagung manis kalengan - 100 g;
- daging rebus - 100 g;
- kentang - 2 buah;
- rempah-rempah;
- minyak sayur - 50 ml.
Untuk pengisian bahan bakar:
- krim asam - 100 ml;
- mustard - 3 sdm. sendok;
- bawang putih - jika diinginkan;
- sayuran segar.
Persiapan
Untuk membuat salad "Kambing di kebun," cuci dan bersihkan bit. Kemudian gosokkan di tengah tetrochke dan sisihkan. Kubis dengan sedikit bau, podsalivaem dan sedikit mash dengan tangan Anda. Wortel dan bit rebus dibersihkan dan digiling dengan parutan. Kami mengupas kentang, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan meletakkannya di atas penggorengan yang dipanaskan dengan minyak. Goreng, aduk, hingga matang dan masukkan ke dalam mangkuk. Untuk menyiapkan campuran isian krim asam lemak rendah dengan mustard buatan sendiri, tambahkan sayuran cincang halus dan peras bawang putih. Semua produk ditata di atas piring, termasuk jagung. Di pusat kami mendistribusikan daging rebus, potong-potong, dan kami menyajikan salad siap, menuangkan bagian atasnya dengan saus.
Salad "Kambing di kebun" dengan keripik dan ayam
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- keripik - 100 g;
- bit - 1 pc.;
- kubis - 200 g;
- mentimun segar - 2 pcs.;
- wortel - 2 buah;
- rempah-rempah;
- mayones - 100 ml.
Persiapan
Secara terpisah, masak hingga bit lembut, lalu dinginkan dan bersihkan. Fillet ayam rebus yang diiris tipis dan digoreng, diaduk, di atas minyak, dibumbui dengan lada hitam. Potong kubis, tambahkan garam dan gosok ringan dengan tangan Anda. Wortel, mentimun, dan bit yang sudah dimurnikan dikukus secara terpisah pada thermo besar. Sekarang kami membentuk salad kami: di tengah kami menyebarkan daging, dan sekitar mendistribusikan, bergantian sayuran yang disiapkan. Kami menghias hidangan dengan keripik yang dihancurkan dan mengundang semua orang ke meja.