Seperti ayam biasa, dan daging babi atau daging sapi, sempurna dikombinasikan dengan keju dan tomat. Anda cukup meletakkan sepotong keju dan irisan tomat di atas potongan, Anda dapat menggulung daging menjadi gulungan dan menuangkannya dengan saus tomat atau mengubah potongan ke dalam saku untuk memasukkan keju , dalam hal apapun itu akan luar biasa.
Daging ayam dengan keju dan tomat
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 480 g;
- tomat dalam jusnya sendiri - 90 g;
- pasta tomat - 5 g;
- gula tebu - 5 g;
- segenggam tepung roti dan tepung;
- telur - 1 buah;
- parutan Parmesan - 45 g.
Persiapan
Pasangkan fillet ayam dengan ringan untuk menyamakan potongan dalam ketebalan, lalu taburi dengan garam laut dan taburi dengan minyak. Gulung ayam dalam tepung, celupkan ke dalam telur dan taburi dengan remah roti. Di dalam panci, panaskan sedikit minyak dan gunakan untuk cepat memotong daging hingga menjadi kecoklatan. Campur irisan tomat ke dalam jus Anda sendiri dengan pasta tomat dan gula, saus yang diperoleh, olesi daging dan taburi keju parmesan. Biarkan keju meleleh di oven di bawah panggangan.
Daging babi panggang dengan tomat dan keju
Bahan-bahan:
- tomat - 85 g;
- mozzarella parut - 135 g;
- mentega - 15 g;
- daun kemangi hijau - untuk dekorasi;
- bubur daging babi - 340 g;
- champignons - 110 g;
- cuka balsamic - 10 ml.
Persiapan
Oven harus dipanaskan sampai tanda 190 derajat. Potong bubur menjadi daging, taburi dengan minyak, musim yang ringan dan cokelat muda di atas panggangan panas sehingga potongan-potongan itu menyambar dengan kerak kemerahan, tetapi tidak punya waktu untuk sepenuhnya menggoreng. Berbaring di atas loyang.
Tiba jamur dengan mentega, tuangkan dengan balsamic dan taruh di atas daging. Di atas tempat tomat, daun kemangi dan keju parut. Panggang daging selama 7-12 menit, tergantung ketebalan potongannya.
Potongan dengan jamur dan keju dan tomat disajikan segera setelah ekstraksi dari oven, di sebuah perusahaan selada ringan atau hiasan sayuran.
Daging sapi dengan keju dan tomat
Bahan-bahan:
- daging sapi - 410 g;
- tomat kering - 75 g;
- paprika manis - 45 g;
- campuran keju - 90 g;
- bawang bombai - 45 g;
- segenggam daun basil hijau.
Persiapan
Garis bubur daging sapi di seluruh ketebalan dan dengan mudah dipukul. Seluruh minyak dan musim. Campurkan parutan keju dengan irisan tomat kering, paprika, bawang, dan basil hijau. Tuang isian di atas daging sapi, gulung daging ke dalam gulungan, kuncilah, cepat cokelat dalam panci, dan kemudian panggang selama 25 menit pada 185 derajat. Sebelum disajikan, potong, masak di oven dengan tomat dan keju, potong di atas serat dan sebarkan di atas piring.