Kami memberikan beberapa resep asli untuk persiapan salad lezat dengan wortel Korea.
Salad dengan wortel dan ayam Korea
Bahan-bahan:
- dada ayam - 200 g;
- Telur ayam - 2 pcs.;
- champignons segar - 200 g;
- bohlam - 100 g;
- wortel dalam bahasa Korea - 200 g;
- keju keras - 50 g;
- minyak sayur - untuk dipanggang;
- mayones - 100 ml;
- rempah-rempah.
Persiapan
Jamur diproses, dirajang halus dan dilewati selama 3 menit di atas minyak sayur dalam wajan panas. Kemudian tambahkan bawang merah yang dihancurkan, bumbui dengan garam, merica dan masak selama 2-3 menit lagi. Fillet ayam mendidih dalam air asin, dinginkan dan dibongkar menjadi serat tipis. Sekarang, ambil hidangan yang datar dan rata, olesi pemanggangan jamur merata, olesi dengan mayones. Telur direbus, dibersihkan, digosokkan di atas lapisan pertama dan juga ditutup dengan mayones. Selanjutnya, petakan daging rebus, lalu ada lapisan wortel Korea dan taburi banyak dengan keju parut. Itu saja, salad berlapis dengan wortel Korea siap!
Salad dengan wortel dan tongkat kepiting Korea
Bahan-bahan:
- Crab sticks - 200 g;
- wortel dalam bahasa Korea - 200 g;
- telur ayam - 3 buah;
- mentimun segar - 3 pcs.;
- jagung kaleng - 100 g;
- jus lemon;
- keju - 200 g;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar.
Persiapan
Jadi, pertama-tama, siapkan semua bahan: potong kepiting terlebih dahulu dengan sedotan tipis, lalu potong setengahnya. Ketimun dicuci, tiga pada parutan besar. Kami memotong daun bawang dengan semifinal. Telur rebus direbus, dibersihkan dan dipotong menjadi kubus. Selanjutnya, kita taruh semuanya dalam mangkuk, tambahkan jagung kaleng, wortel Korea, taburi dengan jus lemon dan aduk. Di atas, taburi salad yang sudah disiapkan dengan keju parut dan sajikan ke meja.
Salad dengan wortel dan kacang Korea
Bahan-bahan:
- kacang kalengan merah - 1 kaleng;
- wortel Korea - 200 g;
- remah gandum putih - 50 g;
- keju - 200 g;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar;
- daun cilantro - jika diinginkan.
Persiapan
Kami membuka sebotol kacang dan dengan lembut mengalirkan semua air dari mereka. Di atas panggangan besar kami menggosok keju dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad, tambahkan kacang merah, wortel Korea, dan aduk. Sebelum disajikan, kita melempar kerupuk dan ketumbar cincang halus, isi dengan mayones dan panggil semua orang ke meja.
Salad dengan wortel dan daging Korea
Bahan-bahan:
- Wortel Korea - 200 g;
- mayones - 400 ml;
- daging sapi - 200 g;
- kentang - 200 g;
- bit - 200 g.
Persiapan
Sebarkan lapisan salad. Pertama, kita taruh kentang rebus, parut di atas wajan besar, dan sebarkan dengan mayones. Kemudian kami menyebarkan bit rebus yang diisi dengan sedotan tipis dan tutup dengan mayones. Berikutnya adalah daging rebus yang sudah dicincang, wortel Korea, dan banyak sekali yang terlewatkan bersama mayones. Di atas, hiasi salad sesuai selera Anda dengan bumbu cincang atau biji delima.
Salad dengan wortel dan ham Korea
Bahan-bahan:
- ham - 300 g;
- keju keras - 200 g;
- Wortel Korea - 150 g;
- mentimun segar - 1 buah;
- mayones - secukupnya;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
Ham dirajam sedotan. Keju keras menggosok parutan besar. Telur mendidih keras, dingin, bersih dan dipotong-potong. Timun segar dicuci, dikeringkan dan digosokkan pada parutan. Lalu kami menyebarkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan wortel Korea dan bumbui dengan mayones. Semua dicampur dengan teliti, sedikit dingin dan sajikan hidangan ke meja. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan apel asam atau kepiting tongkat yang dihancurkan.